Търсите съвет за здравословен летен обяд? Предлагаме ви страхотна и проста рецепта за вкусни рулца от тиквички. Поглезете се с лек летен обяд, който ще ви задоволи и в същото време няма да натоварва излишно тялото ви. Освен това той съчетава страхотния вкус на сочни печени тиквички и пиле, които буквално се ронят на езика. Опитайте с нас!:-)
Имаме нужда от:
Млади тиквички или тиква
1 парче пилешки гърди
2 скилидки чесън
50 настъргано твърдо сирене
Сос от пипер (не пикантен)
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Черен смлян пипер
Приближаване:
Почистваме тиквичките и ги нарязваме на филийки с дебелина около 0,5 см.
Покрийте листа за печене с хартия за печене и сгънете върху него резените тиквички. Залейте всяка филия със зехтин, сол и подправете. Поставете в загрята фурна и печете на 180 градуса за около 5-7 минути. Тогава тиквичките ще бъдат по-меки, сочни и по-лесни за работа.
Междувременно нарежете пилето на тънки филийки, посолете, подправете и поставете в купа заедно с пресования чесън. Оставете месото да се маринова известно време.
Извадете тиквичките от фурната и оставете да се охладят за известно време. За всяко парче тиквички поставете парче месо, настърган кашкавал, листа босилек и малко сос.
Навийте филийките тиквички и ги закрепете с пръчки. Сложете във фурната и печете на 180 градуса за 25 минути.