Целината е диетична храна, която съдържа само 60 kj на 100 g. Също така е богат на минерали, витамини и хранителни вещества. Той е чудесен източник на витамин С, подпомага имунната система и помага при настинки. Целината има детоксикиращ ефект върху целия организъм и има противоракови ефекти. Не само, че има много предимства, но има и фантастичен вкус! Пригответе го в тази салата и никоя болест няма да има шанс:-).
Време за подготовка: 15 минути
Какво ще ни трябва за 4 порции?
- 1 морков
- 160 г целина
- 1 кисела ябълка
- сок от 1 лимон
- 100 г меко козе сирене
- 3 PL бяло кисело мляко
- сол
- черен пипер
- бебешки листа спанак
Как ще продължим?
1. Обелете целина, моркови и ябълки. Настържете целина и ябълка на едро ренде. Настържете обелените моркови на ситно ренде и добавете към настърганите съставки.
2. В купа смесете меко козе сирене с кисело мляко, докато стане гладко, за да няма бучки в него. Добавете към зеленчуците, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре заедно.
3. Сервирайте върху домашен хляб с нарязан спанак или просто с голяма купчина зеленчуци.
ТИП: Ако не обичате козе сирене, можете да използвате сирене фелада или сирене фета.
- Прясна салата с царевица на скара, сирене, яйце и плодове Hello Tesco
- Известна ябълка с шипки и овесени ядки - Fitshaker
- Експресирайте бързи спагети без брашно от 5 съставки - Fitshaker
- Френски картофи здрави - без угризения и страх за фигурата - Fitshaker
- Френски тост с кленов сироп, сладка закуска без глутен - Fitshaker