Обичам картофи по всякакъв начин. Те са богати на магнезий, калий, витамин А, В и С, а също така са много добър източник на фибри и въглехидрати. За съжаление, класическата кухня често може да предизвика калорийна бомба от тази здравословна храна. Всичко, което трябва да направите, е да смените няколко съставки и можете да се отдадете на картофите без угризения и страх за фигурата. Вижте рецептата за пържени картофи.;-)

Време за подготовка: 60 минути

Какво ще ни трябва за 2 порции?

  • 220 г картофи
  • 150 г целина
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 270 г тиквички
  • 1 червен лук
  • 50 г качествена птича шунка
  • 150 г бяло кисело мляко
  • 1 яйце
  • морска/хималайска сол
  • млян черен пипер

Как ще продължим?

1. Сварете измитите картофи в корите им заедно с обелената целина в тенджера с вода.

2. Когато картофите са сварени, ги обелете. Заедно с нарязаната на кубчета целина ги слагаме в съд за печене, в който на дъното сипахме зехтин.

3. Измийте тиквичките и нарежете на кубчета.

4. Обелете лука, нарежете на малки парченца и добавете към останалите съставки заедно с нарязаната шунка.

5. В купа смесете киселото мляко с яйцето, солта и черния пипер.

6. Изсипете така приготвеното кисело мляко върху съставките и разбъркайте всичко заедно, така че киселото мляко да стигне до всички места.

7. Поставете така приготвените картофи в загрята фурна на 200 ° C и печете до златисто за около 30-45 минути.

Хранителни стойности на 1 порция (приблизително 350 g):

угризения

Пожелавам ви добър вкус!:-)

Можете да намерите рецептата, на която можете да се отдадете след вашето обучение в нашата книга От фитнес до кухнята 1:

О, къде все още можете да използвате картофи навсякъде:

  • Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
  • Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021

Статията е добавена на 15/11/2017 и е поставена в категорията: Безглутенови рецепти Автор: Юлия Рашлова