портфейла

Според FUSION EU всяка година в Европа се изхвърлят до 88 милиона тона храна, което е около 173 килограма на човек. Неетично, неекологично и ненужно - хранителните отпадъци могат да бъдат описани по различни начини. Как да го избегнем и моля не само съвестта, но и портфейла?

1. Пазарувайте разумно

Може да звучи просто, но това е най-важният момент. Винаги си преди купете списък с хранителни стоки чрез покупка, искаш да купиш. Въз основа на това какви ястия обикновено приготвяте. Можете дори да пишете седмично меню. Така няма да забравите нищо, а в същото време няма да купувате излишна храна. По този начин едновременно разберете как се храните Независимо дали са здрави или не. Може да откриете, че купувате твърде много сладкиши или други калорични екстри и решите да ги ограничите. Ще помогнете не само на фигурата си, но и на здравето и портфейла си. Например, ако винаги купувате два конуса пред робота сутрин, ще харчите 20 евро на месец за 0,50 евро всеки! Овесените ядки, например, могат да ви излязат по-евтино: 400 г за 0,50 евро - 2,00 евро. Ако ядете 30 g - 40 g на ден, ще получите една опаковка за около две седмици. Добавете към това мляко и ядки или ябълки и все пак спестете около 10-15 евро на човек. И ние не говорим за ползите за вашето здраве и фигура!

2. Сприятели се с фризера

Можете също така да намалите хранителните отпадъци, като ядете навън. Често се случва порцията да е много голяма. Тогава да си увиете храната спокойно. Това ще ви спести усилия, но и времето, което би трябвало да отделите за приготвяне на вечеря или обяд. В зависимост от вида на храната можете да я съхранявате в хладилник или директно във фризера. Точно сега фризерът е отличен помощник срещу отпадъци. Когато приготвите пиле или друг бульон у дома и той втаса за вас, изсипете го във форма за лед и го оставете да замръзне. Може да бъде полезно, например, когато ще готвите ризото, но нямате бульон или пресен бульон. Разбира се, можете да замразите и много други храни - независимо дали са варени или директно, както сте ги донесли от магазина.

3. Затворете

Домашно конфитюри, конфитюри или конфитюри празнуват завръщането си. Ако имате твърде много плодове или зеленчуци в камерата, сварете го или по друг начин топлинно обработете. Независимо дали става въпрос за ябълки, цвекло или кисело зеле. По-късно ще използвате всичко за сладкиши, сладки ястия, торти, но и като гарнитура или вместо салата.

4. Следете дати ... но не и роби

Когато купувате храна, особено млечни или месни продукти гледайте докато са в гаранция. Помислете добре дали ще можете да ги консумирате достатъчно скоро. Ако обаче току-що сте разбрали, че захарта или тестените изделия в кухнята ви са след срока на годност, не се притеснявайте. Този тип храна по принцип няма начин да се обърка, просто трябва да внимавате много с вредителите. Не рискувайте обаче с месо или риба.

5. Давайте излишна храна

Ако установите, че имате твърде много в хладилника, не се колебайте и дарявайте. Чувствайте се свободни да се харесате на членове на семейството или дори на съсед. Искате ли да дарите храна на някой, който наистина се нуждае от нея? Опитайте се да се консултирате с благотворителни организации във вашия район. Хранителните организации са свикнали с различни организации, като например хранителната банка, която вече съществува в Словакия.

6. Компост

Ако имате възможност да компостирате, използвайте го. Това е сигурно по-добре от изхвърлянето на остатъците в кошчето. Внимавайте обаче - не се препоръчва да поставяте голямо количество южни плодови кори (банани, портокали, лимони, грейпфрути) в компоста, тъй като те са склонни към плесен. Също така, не поставяйте животински продукти като месо, масло или кости.

Колко често изхвърляте храна? Пишете на други читатели в дискусията под статията.