Донасяме отговорите на Dr. Kleiner относно спортното хранене.
Ако някога сте отхапали спортна тояга, изпили сте чаша калциев сок, обогатен с калций или сте изпили порция супа с билки като напр. ехинацея, значи сте опитали т.нар функционална диета.
Формално терминът функционална диета се използва по отношение на онези хранителни продукти, които те поддържат ефективността или са полезни за здравето. Американската диетична асоциация (ADA) определя тези продукти като „всяка модифицирана храна или хранителна съставка или съставка, която осигурява ползи за здравето, различни от традиционните вещества, които храните съдържат“.
Продуктите, които отговарят на този критерий, са както следва:
Храни, в които съдържанието на мазнини, захар, натрий или холестерол е намалено или елиминирано.
Обезмаслените сирена, конфитюрите с намалена захар или супите с ниско съдържание на натрий са типични примери. Функционална диета като тези продукти е полезна за тези, които спазват редукционни диети или може да бъде полезна за профилактика или контрол на затлъстяването, сърдечно-съдови заболявания, диабет и високо кръвно налягане.
Храни, в които е увеличено съдържанието на някои активни вещества.
Зърнените закуски или тестените изделия, подсилени с фибри или витамини, са добър пример. Храните, обогатени по този начин, могат да играят важна роля в профилактиката на заболяванията.
Храни, обогатени с вещества, които не присъстват естествено в тях.
Подсилени с фолиева киселина сладкиши и билкови екстракти или малини, обогатени с билкови екстракти са типични примери. Обогатените храни са полезни с това, че медиират приема на здравословни вещества и могат да играят важна роля за поддържането на добро здраве.
Кисели млека и други млечни продукти, съдържащи пробиотици, към които е добавен специален вид „здрави“ бактерии по време на ферментационния процес.
Те спомагат за поддържането на здрава микрофлора в червата, което подобрява храносмилателния процес и е полезно за профилактика на заболяванията.
Спортно хранене, насочено към доставка на хранителни вещества и енергия за спортисти и фитнес треньори.
Включва спортни напитки с добавени електролити, протеинови концентрати, съдържащи креатин, аминокиселини и други вещества, спортни барове, обогатени с витамини, минерали и билкови екстракти. Функционална диета като тази е предназначена да увеличи енергията, да подпомогне мускулния растеж и да попълни хранителните вещества, настъпили по време на спортни тренировки.
Така че трябва да включим тези храни в нашата диета, ако още не сме го направили?
Отговорът е да, особено ако предпочитате практичност и се стремите да повишите здравето, силата и растежа на мускулите. Спортното хранене може да ви помогне да постигнете тези цели. Въпреки това приемайте тези продукти като хранителни добавки, а не като заместител на храненето. Най-добрият начин да дадете на тялото си всичко, от което се нуждае, е разнообразна хранителна диета, съдържаща чисти протеини и млечни продукти, плодове, пълнозърнести храни, зеленчуци и правилните видове мазнини.
Ако имате нужда от помощ при избора на спортно хранене в нашата оферта, не се колебайте да се свържете с нас.
Източник: тема - Dr. Сюзън Клайнер, програма за хранене с енергия, стр. 205-206