Истината за кокосовото масло

Кокосовото масло е често се смята за най-доброто средство за изгаряне на мазнини. Разбирам истина за кокосовото масло в следващия текст. Какво може и какво не може да направи за вас?

кокосовото

Мит 1 - Добавете кокосово масло към вашата диета, за да отслабнете

Почти всички мазнини и масла се състоят от съдържащите се в тях триглицериди вериги на мастни киселини с различна дължина. Растителните масла и животинските мазнини съдържат дълговерижни триглицериди (LCT). Кокосовото масло е различно, защото се състои от 60-65% от средноверижните триглицериди (MCT). Твоето тяло абсорбира и метаболизира по-къси вериги на MCT много по-бързо от LCT. Резултатът е увеличение на енергийните разходи (в сравнение с LCT). MCT съдържа малко по-малко калории на грам, отколкото LCT (8,3 калории на грам срещу 9 калории на грам). Кокосовото масло, богато на MCT, може временно да ускори метаболизма ви, съдържа по-малко калории от другите мазнини. Но има един улов. Ще трябва да замените всички масла и мазнини, съдържащи LCT, с кокосово масло. Ако просто го добавите към съществуваща диета, ще консумирате още повече калории. Тип: За да се възползвате от кокосовото масло, имате нужда от вашата диета заменете съществуващия си източник на мазнини с кокосово масло. Не забравяйте да запазите същото количество.

Мит 2 - Кокосовото масло ще ускори метаболизма ви и ще ви помогне да изгорите мазнините

Вярно е, че MCT от кокосово масло представлява по-високи енергийни разходи в сравнение с други масла и мазнини. Докато кокосовото масло се нарича „мазнина за изгаряне на мазнини“, то има нула калории и определено няма да се държи като „отрицателни калории“ в тялото ви. Кокосовото масло е термогенно, което означава, че изгаряте само част от излишните калории, които постъпвате в тялото си, като го консумирате. Чистите калории, получени от кокосово масло, все още се броят. Отново, не забравяйте да се възползвате от изгарянето на мазнини от кокосово масло, Кокосовото масло трябва да бъде заменено със същото количество други мазнини във вашата диета. Тази сума трябва да е голяма! За да изгорите 40-114 калории на ден, ще трябва да ядете мазнини през целия ден, като използвате само кокосово масло. Дори ако консумирате големи количества кокосово масло, термогенният ефект е много малък. Доказано е също така, че някаква значителна загуба на тегло в дългосрочен план е малко вероятна.

Мит 3 - Кокосовото масло веднага се използва като енергия и не се съхранява като мазнина, което помага да се противопоставим на наддаването на тегло

Чрез направата на кокосово масло се състои от MCT, по-голямата част от мазнините от него се абсорбират директно в кръвообращението и бързо се изпращат в черния дроб за производство на енергия. За разлика от това, мазнините, съставени от LCT, преминават през много по-сложен процес. За разлика от мазнините с LCT е повечето кокосово масло веднага се превръща в енергия и не се съхранява като телесна мазнина. Много хора вярват, че ако консумират кокосово масло, те не могат да наддават на тегло. В крайна сметка как биха могли, когато кокосовото масло се преобразува в енергия? Тази теория обаче не работи в реалния свят. Вашата диета се състои не само от МСТ, но и от протеини, въглехидрати и други източници на мазнини. Въпреки че повечето мазнини в кокосовото масло са отличен източник на незабавна енергия, който сам по себе си не може да се съхранява като мазнина, той предотвратява използването на други източници на енергия вместо това.

Кокосовото масло е измама?

Нашата цел не е да ви направим контрацептив на кокосово масло. Трябва да знаете защо да го включите и защо да не го включите в диетата си. За да ти стане ясно, Кокосовото масло има няколко предимства:

  • Има още нетрайни от други хранителни мазнини
  • То е за вегани отличен заместител на маслото при печене
  • Той има деликатен, леко сладък вкус, което е подходящо за няколко ястия
  • Кокосово масло не е много обработен

Кокосовото масло е добър избор. Ключът е да се знае, че това е храна. За да видите ползите от него, трябва да го включите в диетата си.