Все повече хора се опитват да следват здравословен начин на живот, който включва и балансирана и здравословна диета. В резултат на това много от нас се опитват да премахнат брашното от диетата, тъй като за него, подобно на захарта, се казва, че е бяла отрова, която е по-вредна, отколкото полезна. Сбогуването с брашното обаче може да бъде доста предизвикателно, ако сте любител на сладкиши, тестени изделия или сладкиши. Разбира се, на пазара има много безглутенови заместители, но защо да не опитате нещо, което е не само без глутен, но съдържа и много минерали? "Тапиоката е много интересна, тъй като съдържа много витамини, минерали и желязо. Той е без глутен, не се възстановява от него и е относително евтин. Сосовете се сгъстяват много добре с него,„Анди Тимкова, поддръжник на здравословния начин на живот, посочи предимствата на брашното от тапиока, който използва това съкровище в шоуто Na chalupe, за да приготви здравословни палачинки от тиква.

искате

Значки на Хокайдо
Тиква Хокайдо
Настъргани сурови картофи
½ чаша брашно от спелта
½ чаша брашно от тапиока
2 яйца
Чесън
Лук
Куркума
Щипка лют червен пипер
Прясна мащерка и риган

Настържете сурови картофи и тиква Хокайдо с кора на ренде или робот. Добавете счукан чесън, нарязан лук, подправки, сол и две яйца. Накрая постепенно добавяйте готовото брашно, колкото е необходимо, докато месото се събере. Направете палачинки от масата и ги запържете в тиган. За да направите това ястие още по-здравословно, изпечете палачинките във фурната. Сервирайте с крем крем. Добър апетит!