Бихме искали да ви запознаем с нашия клиент Лучия Крайчович, която е най-добрият словашки боец ​​- Profi женски боец ​​по муай тай и К1 и треньор ЛЕДИ ТАЙБОКС. Казахме й малко за вас и допълнихме отговорите й с изявленията на нашия консултант по хранене инж. Явра.

  • Лука, какви успехи е постигнала досега в спорта си?

Титлата SVK шампион, чешки шампион, два пъти европейски шампион и световен шампион. Имам 15 аматьорски мача и 33 професионални мача зад гърба си. От професионални мачове успях 24 победи и 7 KO.

    1. място Евролига 2009/2010

успешна

Снимка: Петър Джурджанин

Тренирам 6 дни в седмицата, на две фази.

Това е наистина натоварена програма, със сигурност не беше лесно да се съставят менюта за толкова натоварена спортистка, за да има достатъчно енергия. Ето защо попитахме нашия диетолог как е съставен хранителният план за Lucia.

Подготвям всяко меню специално за индивидуалните нужди на клиента, така че Лусия не беше изключение. Lucka се нуждае от точно балансирана диета по отношение на телесното тегло и енергията за физическа активност. Което понякога е малко предизвикателно, но е естествена част от диетата на спортиста с теглови категории. Веднага след като зададох диетата й за първи път, тя започна да работи професионално и автоматично да напредва в балансирането на диетата си с физическа активност и поддържане на теглото.

  • Смятате ли, че в бойните изкуства е необходима важна коригирана и балансирана диета?

Много важно. Спомням си, когато започнах с тайландски бокс, не свалих килограм за първата година. Не коригирах храната, само пържени храни, нередовна храна, само сладкиши. С течение на времето започнах да събирам информация и да тествам върху себе си какво работи и какво не.

  • Защо решихте да използвате услугите на консултант по хранене Ing. Явра? Как стигна до него?

Видях, че той си сътрудничи с Profighters, затова реших да опитам сътрудничество. Стигнах до етап и ниво, когато нещата от интернет вече не са достатъчни, но имам нужда от експерт, който да ми помогне или да отслабна преди мачове, или да коригирам диетата си, така че да имам достатъчно енергия.

  • Как сте коригирали диетата си, преди да работите със студио за хранене?

Настроих диетата си или според това, което съм учил в интернет, или това, което е работило за други бойци. Преди да се свържа с лекаря *, се свързах и с едно студио за хранене. Но не бях щастлив случайно. Те ме убиха там в началото, но това беше може би всичко, което всъщност направиха. Взех меню, което беше нещо като основни основи, все още повтарящи се ястия. Така че слава Богу ударих доктора =)

  • Как оценявате сътрудничеството с Ing. Явром?

Много съм много доволна. Не препоръчвам нищо, което не опитвам върху себе си или не съм доволен от него след опитване. Но аз препоръчвам това студио за хранене на всички, независимо дали са нормални работещи хора или спортисти.

  • Какво виждате като най-големите положителни страни във вашето сътрудничество?

Ако спазвам точно лекарските менюта, всичко върви като по часовник. И ако се случи, че имам по-малко енергия или проблем, лекарят ще го реши незабавно. Той открива къде е грешката, какво имам малко, много или какво греша и измисля нещо променено, за да има всичко, от което се нуждая.

  • Вие сте веганът, който ви накара да направите това?

По принцип от дете не ми се налагаше да имам месо, салам или подобни неща. Но тогава времето беше такова, че „човек трябва да яде много месо; без месо няма да сте силни; месото трябва да се яде за протеини ”и др. Подобно на млякото и млечните продукти, „трябва да пиете мляко, то има много калций; киселите млека трябва да се ядат в здравословна чревна микрофлора ”и др. Всичко е само в информирането на обществото, че тези митове не работят. С течение на времето месото ми почти спря да вкусва, ядях само риба. Преди около година и половина попаднах на видео, където получих цялата информация, разбира се снимки от кланиците, и след секунда ми беше ясно, че не съм участвал в това. Така станах вегетарианец от минута на минута. Още тогава усещах и усещах, че ще продължа, но чаках точно тази минута да дойде от само себе си.

снимка: SITA/Щефан Плево

Тъй като Lucka е веган, съставянето на менюто със сигурност не беше лесно и беше трудно поне да подберем правилните храни, които да отговарят на нуждите и предпочитанията. Попитахме инж. Явра как е съставено менюто му. Как се чувствате като върхов спортист като Лусия Веган? Имахте проблеми със съставянето на подходящо меню за нея?

Това е абсолютно нейно решение. Ако тя имаше алергия или непоносимост към дадена храна, също нямаше да мога да я вкарам в диетата. В този случай, разбира се, е малко по-трудно да балансираме особено протеините, например използваме увеличена консумация на бобови растения, соя и подходящи хранителни добавки. Също така е важно да добавяте вещества като желязо или витамини от група В чрез добавки. Но добавям това и към други спортисти, които консумират животински храни. Това, което може да създаде проблем за професионалните вегани спортисти, е чувството за ситост и разнообразието от регенеративни храни, това явление е много по-важно и трудно за управление от добавките с протеини.

  • Подхожда ли ви установената диета и меню? Имали сте или все още имате проблем с нещо?

Благодарение на менюто на лекаря опознах много нови комбинации от ястия или самата храна, които не бях ял преди или дори не знаех. Наистина оценявам, че без да мига, той ми подготви менюта първо за вегетарианец, а след това и за веган. Никога не е питал защо, защо, но е изпълнил максимално моите изисквания и нужди. Вероятно имах само един проблем със сока от цвекло = D, но иначе с нищо, защото лекарят ми беше казал достатъчно преди, така че той знаеше какво харесвам и какво не.

  • Колко време ви отне да свикнете с режима и диетата от менюто?

Тъй като бях свикнал с различни диети преди мачовете и имах редовна диета от години, може би само няколко дни, когато трябваше да оценявам всяко хранене. Но вече знам какво е теглото и стойността, така че е лесно.

  • Кои бяха най-големите промени, които тя почувства при промяна на диетата си с нашето меню?

Без умора, защото бях уморена доста често, но най-вече видях промени във фигурата си и съм наистина щастлива от това.

  • Тя би препоръчала сътрудничество с диетолог Ing. Maple вашите познати или спортисти като вас?

Бих го препоръчал на всеки, когото познавам. Това е напълно личен подход, без общи менюта, изтеглени от Интернет, прецизно пригодени за работа, обучение, дейности. Голямо разнообразие от ястия и храни, пълноценна диета. Всеки ден в менюто е различен, никога не сте еднакви. Лекарят може да съветва и помага, да променя нещо или да коригира, когато нещо не вкусва или не работи. Чудя се как съм. Просто отличен експерт за спортисти, но и за нормални хора. Благодарение на лекаря и неговото обяснение и помощ научих все повече и повече полезни неща за диетата и храненето.

Снимка: Петър Джурджанин

В крайна сметка попитахме и диетолога как той и Лука са работили с него. Тя винаги е била примерен клиент, който е спазвал вашата диета и различни съвети и инструкции преди и след мачове?

Смятам, че сътрудничеството с Лусия е отлично. Той винаги се опитва да следва съветите и препоръките ми. Особено в периода, когато се подготвя за мач, защото тогава значителната строгост в диетата й е най-важна за нея.

Ако искате да научите повече за индивидуалните спортни планове, не се колебайте да се свържете с нас по телефона (0915 882 810) или по имейл ([email protected]).

* Изясняване на адреса на лекаря в отговорите: Ing. Явро не е лекар, той е инженер по хранене за хора и спортисти, това е заглавие/прякор от Lucie Lu

* Клиентските резултати, представени в мрежата, не са типични. Резултатите на всеки клиент са индивидуални. Винаги зависи от подхода на клиентите и спазването на препоръчаните препоръки от нашите консултанти по хранене.