протеинова

  • елементи
  • абстрактно
  • Заден план:
  • целта:
  • методи:
  • резултатите:
  • заключение:
  • Въведение
  • методи
  • елементи
  • Експериментален протокол
  • диета
  • измерване
  • Лабораторни анализи
  • Анализ и статистика
  • резултатът
  • дискусия

елементи

абстрактно

Заден план:

Затлъстяването и съпътстващите го заболявания са глобални проблеми. Подходите за намаляване на затлъстяването и свързаните с тях метаболитни нарушения обикновено подчертават намаляването на мазнините и енергията, но за мнозина е трудно да се постигне и поддържа загуба на тегло. Диетите, които се фокусират върху съществена промяна в разпределението на макроелементите, а не върху енергийните ограничения, са обещаващи алтернативи, но обикновено включват големи количества протеини, фибри или мазнини.

Сравнете ефектите от диетичното консултиране, включително леко увеличаване на протеините и фибрите, без да се уточнява енергийния прием, със стандартните препоръки с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати за телесния състав и метаболитните рискови фактори.

методи:

89 жени с наднормено тегло или затлъстяване на възраст 18-65 години бяха рандомизирани на стандартна диета с ниско съдържание на мазнини, относително високо съдържание на въглехидрати (n = 42) или на диета с относително високо съдържание на протеини (до 30% енергия), диета с високо съдържание на мазнини съдържание на фибри (> 35 g на ден; HPHF) (n = 47) за 10 седмици. Не бяха предоставени съвети за стриктно спазване на целите за енергиен прием.

резултатите:

Участниците в HPHF диетата са загубили повече телесно тегло (1,3 kg; 95% CI, 0, 7, 1, 9; P 1 kg телесно тегло през предходните 2 месеца. Право на участие в проучването е определено след попълване на лична демографска и здравна оценка въпросник и след 120-минутен орален тест за толерантност към глюкоза (75 g глюкоза) Всеки субект даде информирано, писмено съгласие и всички експериментални процедури бяха одобрени от Комитета по етична етика на университета в Отаго.

Общо 94 участници бяха поканени на прожекционно посещение, ако изглежда, че отговарят на критериите за включване. Три жени не отговарят на критериите за скрининг, а две жени се оттеглят преди рандомизирането за лечение. Общо 89 жени са рандомизирани за лечение, 6 жени се оттеглят, преди да получат назначеното лечение, 8 жени се оттеглят по време на периода на лечение и 75 жени завършват цялото проучване (Фигура 1).

Номер на групата, показващ потока от участници по време на експеримента.

Изображение в пълен размер

Експериментален протокол

Участниците бяха разпределени на случаен принцип за интервенционна диета или стандартна диета с използване на последователно номерирани запечатани пликове, съдържащи компютърно генерирано разпределение, използващо блокове с произволна дължина и разделени на възраст и ИТМ. По време на началната 4-седмична фаза бяха предоставени интензивни препоръки относно подбора на храни, необходими за постигане на желания състав на макроелементи. През следващите 6 седмици те бяха помолени да продължат препоръчаните си хранителни навици. Участниците и изследователите, участващи в лечението, не могат да бъдат заслепени, но лабораторните работници и тези, които извършват двойни рентгенови абсорбционни изображения, не са знаели за разделението на групите.

диета

Има доказателства, че намалената въглехидратна диета и по-високо протеиновата диета улесняват по-голямата загуба на мазнини при жени с признаци на метаболитен синдром, включително инсулинова резистентност и повишени плазмени триглицериди, отколкото при конвенционалните диети с ниско съдържание на мазнини и високо въглехидрати (Cornier et al., 2005; и др., 2005). Подгруповите анализи на нашето проучване, които показват статистически значимо подобрение на прогнозния IS само при затлъстели жени на HPHF диета, подкрепят тези наблюдения, но е необходимо допълнително наблюдение.

Последните проучвания показват, че хората с наднормено тегло и затлъстяване имат затруднения да поддържат дългосрочно намаляване на енергията и приема на фибри на нива, които се различават значително от нормалните хранителни навици (Brinkworth et al., 2004; McAuley et al., 2006), така че е обнадеждаващо. че ползите могат да бъдат постигнати чрез относително скромни промени в приема на макронутриенти и енергийния прием при необходимост. Повишената ситост и намалената енергийна плътност могат да обяснят потенциалните ползи от диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на фибри.