Сезонът им е в разгара си, мнозина дори ги предпочитат пред портокали или грейпфрути. Мандарината е готово съкровище, което можете да използвате не само в здравословно меню, но и за разкрасяване.

инките

Първоначално мандарините идват от Япония и Китай, пренесени са в Европа през 19 век от англичаните и не след дълго те започват да се отглеждат в Средиземно море. Днес във Франция, Турция и Флорида има обширни овощни градини с мандарина.

Плодовете имат оранжев цвят, тънка кожица и са дългогодишен символ на Коледа. Познаваме няколко вида мандарини, със сигурност вече сте се срещали, например, клементин, който има още по-тънка кора в сравнение с мандарината, живее без камъни и има сладко-кисела плът.

Здравна фабрика

Ако осветяваме състава на мандарините, първото нещо, което трябва да подчертаем, е високото им съдържание на витамин С и биофлавоноиди - т.е. антиоксиданти, които предпазват организма от вредното въздействие от външната среда. На мандарините се приписва способността да защитават човешката съдова система, бъбреците и да повлияят положително на сърцето.

Освен това мандарините са богати на витамини от група В, калий, магнезий и фосфор. Не трябва да забравяме и за пектин - разтворимите фибри, които от своя страна имат положителен ефект върху храносмилателната система и спомагат за пречистването й от отлагания на замърсители. Други ефекти, които не могат да бъдат отказани на мандарините, включват:

  • допринасят за цялостната хидратация на тялото,
  • редовната им консумация ще попълни изгубените минерали в организма,
  • понижават нивата на холестерола в кръвта,
  • възстанови апетита,
  • те премахват метеоризма,
  • те решават проблема с киселини,
  • помагат в борбата с инфекциите,
  • децата и възрастните хора ги обичат за лесна консумация и лесно смилаемост, които са склонни да подценяват достатъчния запас от витамини и минерали.

Опитайте лечението с мандарина

По време на сезона на мандарините много хора правят бизнес. лечение с мандарина за прочистване на организма. Същността му се състои в консумацията на 1,5 - 2 кг мандарини през един ден от седмицата.

Ще снабдите тялото с необходимите витамини, благодарение на високия дял на вода в този плод, не е нужно да се притеснявате от дехидратация, ще прочистите храносмилателната си система и ще се почувствате по-добре от знанията. Не забравяйте да спазвате гореспоменатата периодичност веднъж седмично, тъй като това е прочистващ ден, а не начин да загубите лесно излишни килограми.

По-вкусни ястия

Както в случая с авокадо или банани, например, кората на мандарина не е излишна. Възползвайте се от другите му ефекти, преди да го изхвърлите в кошчето. Със своя специфичен, много приятен аромат, например, той се е превърнал в неразделна част от азиатската кухня. Той е особено популярен при приготвянето на месо, което му придава хрупкавост и ускорява омекотяването му.

Полезно в козметиката

Козметичните компании също хвърлят светлина върху страхотните ефекти на мандариновата кора и пускат продукти, съдържащи я, създадени специално за мазна и склонна към акне кожа. Екстрактът от кора на мандарина се използва в продукти, насочени към облекчаване на целулита и стриите, а ароматерапията се използва и заради характерния си аромат. Кората от мандарина действа и срещу крампи, помага за понижаване на кръвното налягане, подпомага нервната дейност и регенерацията.

Лечебен аромат

При белене на мандарини е невъзможно да не забележите приятната им миризма, която успокоява ума, подобрява настроението, помага при мигрена и проблеми със заспиването. Можете да добавите етерично масло от мандарина към вана, масажна емулсия или лосион.

Как да съхранявате мандарини?

За да запазите мандарините възможно най-дълго, съхранявайте ги в тъмно помещение при температура до 8 градуса и, разбира се, отделно от останалите плодове.

Опитайте вкусния мандаринов удар

Ще имаш нужда

  • 2 dl бяло вино
  • 1 dcl ябълков сок
  • 8 бр мандарини
  • 2 бр карамфил
  • 2 супени лъжици захар или алтернативен подсладител
  • 1 цяла канела

Каква е процедурата?

Обелете мандарините, изцедете сока и изсипете в тенджера. Добавете бяло вино, ябълков сок, канела, карамфил и захар (или друг подсладител). Оставете да заври заедно, след това приберете от печката, изсипете в чаши и накрая ги украсете с парче мандарина.