Ще получите бонус за бира и кнедли под формата на красива обстановка.

храна

3 юни 2016 г. в 16:09 Питър и Виктория

Добрите ресторанти с вкусна храна и качествена бира вече не са прерогатив на столицата. В централна Словакия посетихме няколко компании, в които щяхме да се върнем спокойно за добра храна, вкусна бира и приятно местоположение.

Pilsner Urquell в Банска Бистрица: Честни домашни кнедли и добре охладена бира

През слънчевите летни или пролетни дни можете да се насладите на гледката на суматохата на Словашкия площад на националното въстание в Банска Бистрица от терасата на ресторант Pilsner Urquell със свежа и добре охладена бира, изработена в чешко качество - чисти студени чаши и пяна върху три пръста, както беше по време на посещенията ни.

Когато бяхме гладни, започнахме да избираме от ястията в менюто, чието меню беше по-скоро традиционно чешко.

Можете да избирате между филе, гулаш или медальони от елени. Предимството е, че за всяко хранене можете да изберете обикновено кнедле на пара, но също така и алтернатива за картофи и кифли Според сервитьорката всички те сами си правят домашни.

Приятелите ми бяха съблазнени от кнедли с филе и гулаш, избрах пържени месари с картофи.

Ако живеете в околностите на Банска Бистрица или пътувате до града, не забравяйте да се отбиете в ресторант Pilsner Urquell за поне една бира.

Словашки ресторант в Тали: Оригинални словашки кнедли и традиционна чешка бира

Когато пристигнахме в ски курорта Тале, там се проведе голф турнир. От едната страна има ски писта, от другата голф игрище и словашкият ресторант между тях. Времето излезе, слънцето загряваше и тъкмо усетихме вкус на добра бира и традиционна словашка храна.

За да се насладите добре на бирата, трябва да имате три неща: тя беше добре дренирана, охладена и имаше плътна пяна. Важен бонус е добрата компания и приятната обстановка. Тази събота сутринта не пропуснахме нищо от това.

Дегустирахме и местни кнедли. Във Furmans зелето и сланината бяха точно, кнедлите бяха пресни и богати. Бяхме приятно гладни след бирата, затова хвърляхме своите кнедли един в друг.

Любителите на голфа определено ще се насладят на словашкия ресторант в Тали с вкусна местна кухня и качествена чешка бира между трансферите от една дупка в друга. През зимния сезон скиорите могат да се подсилят (особено с вкусни кнедли) между отделните разходки. А други, които имат начин да се ориентират, докато се разхождат из красивата природа на централна Словакия, ще могат да положат краката си за известно време, да се отпуснат и да се насладят на всичко, което тази компания предлага.

Кръчма Pilsner Dolný Kubín: Orava знае колко добър вкус имат бирата и храната от качествени съставки

Новооткритият ресторант Pilsner Pub Centrum не може да бъде намерен в центъра на Dolný Kubín, а на Námestí Slobody в квартал Veľký Bysterec от другата страна на река Орава.

Непастьоризираният Пилзен ще бъде подслушван в компанията в стила по ваш избор. В менюто четем, че можете да поръчате бира, подслушвана като „мляко“, пълна с богата пяна, „šnyt“, съставена от половин пяна и наполовина течна бира или класическо „ниво“ с пяна на два пръста. Традиционният опрашител ще ви струва 1,80 евро и наистина си заслужава, вкусът на бирата е пълен, отличителен. Температурата му също беше просто, пяната дебела, кремообразна и влажна.

Компанията не е обикновена пицария за селища, в менюто ще намерите типични словашки ястия, включително кнедли и пайове, но също така италианска кухня, състояща се от паста и пица. Ресторантът предлага и пица без глутен.

Например, спагетите с песто от босилек, чери домати и пармезан за 5 евро имат страхотен вкус и още от първата хапка знаете, че това не е евтина паста, и че пестото е наистина домашно приготвено и след изкуствения вкус на вегета, соламил или консерви сос в тях няма и следа.

Кръчмен център Pilsner в Долни Кубин е доказателство, че не е необходимо добрите ресторанти с отлична бира и честна храна да се намират само в големите градове. Ресторант Dolnokubín с приятно обслужване, приятен и изчистен интериор и особено вкусна бира и добра храна ще ви създадат усещането, че гастрономическите услуги на малките градове се подобряват.

Ресторант Пилзен Жилина: Богато меню, от което всеки може да избере

Компанията на Mariánské náměstí в центъра на Жилина е добре позната както на местни, така и на случайни посетители, а също така получих няколко препоръки.

Компанията е разделена на две части - можете да седнете долу или на лек под, наподобяващ веранда. Фактът, че сте в пивоварната, се предизвиква главно от полирани медни резервоари, от които се излива вкусният непастьоризиран Пилзен.

Ресторантът разполага с просто меню, базирано на традиционни и особено чешки специалитети, но се предлага и популярна пица, която малко не съответства на концепцията за традиционна чешка кръчма. Можете да започнете обяд или вечеря с например домашно патешко патешко или старобохемски чесън, да продължите с телешки гулаш с билки или пържола и да го завършите с например горещи малини и сладолед.

Тартарът, който ресторантът предлага в три размера (100 г, 200 г и 300 г), също е отличен, те могат да се смесват в кухнята или да го опитате сами в чиния. Цената от 6,90 евро за 100-грамов тартар от качествено месо с препечен хляб е съвсем разумна, храната беше пълна и вкусът й изобщо не разочарова.

Ако се окажете гладни в центъра на Жилина и с вкус към честната чешка бира, определено ще останете доволни в ресторант Пилзен.

Smreková Koliba Žilina: Ще се насладите на щедри порции и бира от резервоара в жилищен комплекс "salaši"

Ресторантът Smreková Koliba в жилищен комплекс Жилина е обзаведен в традиционен словашки фолклорен стил. Гордеем се, че предлагаме до два вида бира за резервоари - Pilsner Urquell дванадесет и Gambrinus десет.

В Словакия не е съвсем обичайно компаниите да предлагат до две различни бири, приготвени директно от резервоари, така че Koliba в Жилина със сигурност е изключителна. За да улесни решението на клиента, той ще намери информация в билета за качеството и уникалността на бирата в резервоара.

Например, тъй като е непастьоризирано и се съхранява при една и съща температура от 7 ° C през цялото време. Следователно бирата е винаги прясна, което се отразява в нейния пълен и вкусен вкус, което е готово удоволствие за всеки любител на златния сок.

В менюто на Koliby ще намерите редица словашки специалитети - разбира се има кнедли, печени колене, ребра, месни деликатеси. Те обаче предлагат и други ястия, които сега са нещо естествено в нашите ресторанти, като пържоли, салати, тестени изделия или пица. Цените са приемливи за жилищен ресторант - лукът струва 1,40 евро, кнедлите от бриндза по-малко от четири евро, а цените на пицата варират от три до пет евро.

Хижата е място, където можете да седнете за добра бира, тъй като е отворена всеки ден до полунощ. През седмицата има и ежедневно меню, така че е и място за бизнес обяди. Така че, ако някога се изгубите в жилищния комплекс Na Solinkách, наистина сте гладни и жадни, Smreková Koliba няма да ви разочарова.

Разделът „Елате в бирата“ ви предоставя Pilsner Urquell, партньор по проекта.

Правилата за сътрудничество между рекламодателите и редакцията можете да намерите на този линк.