хрупкаво

15 минути

30 минути

45 минути

  • 500 г обезкостени пилешки бутчета, нарязани на по-малки парчета
  • 1 бял наситнен лук
  • 1 скилидка чесън, нарязан
  • 1 яйце
  • 250 мл вода
  • 100 г царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • слънчогледово олио за печене
  • малко нарязани люти чушки (за вкус)
  • 4 супени лъжици кетчуп
  • 2 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици сусам
  • сок от половин лимон

Етап 1

Мариновайте пилето с лук и чесън за около 30 минути. Междувременно смесете яйцата, водата, нишестето, солта и подправките. Загрейте тиган или уок, без да добавяте мазнина или олио. Запържете сусамените семена на сухо, за да освободят аромата.

Стъпка 2

Загрейте олиото в по-голям тиган. Увийте парчетата пиле в смес от яйце и нишесте и внимателно ги поставете в сгорещено олио. Запържете ги за около 10 минути, докато станат хрупкави и станат златисти. Изцедете излишната мазнина с хартиена кухненска кърпа.

Стъпка 3

В тиган смесете кетчупа, люти чушки, лимонов сок, захар и сусам и оставете сместа да заври. Изсипете върху изпеченото пиле и разбъркайте, така че глазурата да го покрие от всички страни. Сервирайте горещо.

Автора: Делимано

Внесете най-новите тенденции и истинско удоволствие от готвенето в кухнята

Готвенето може да бъде по-лесно и едновременно по-щастливо. Ястията Delimano са комбинация от стилен дизайн и най-новите технологии. Специалната незалепваща повърхност позволява приготвяне на здравословна храна само с капка масло. Тенджерите, тиганите, тиганите и уоките също са издръжливи и енергийно ефективни, благодарение на което можете да приготвяте храна по-бързо и по-евтино. Освен това те са подходящи за използване на всички видове готварски печки, включително индукционни готварски печки. В допълнение към класическите ястия, марката Delimano предлага и тенджери под налягане и кухненски уреди - екстрактори, миксери за смути, машини за сладолед, сокоизстисквачки, многофункционални тенджери и много други практични кухненски прибори. Делимано, това е здравословно готвене, на което ще се насладите.