Ти знаеш това. част 3.

Ти знаеш това. част 3.

знаеш това

. Амарантът има най-високо съдържание на протеин от всички зърнени култури? Съдържа есенциалната аминокиселина лизин, която почти не съществува в други зърнени култури. Амарантът също има едно от най-високите съдържание на фибри сред зърнените култури. От зърнените култури само чилийският морков има по-високо съдържание на желязо от амаранта. Освен това е източник на калций, магнезий и фолиева киселина. Съдържа сквален, ненаситен въглеводород, който понижава холестерола и помага в борбата с рака.

Всеки има газове? Ако ги нямате и здравият човек ги пуска по 14 пъти на ден, значи не живеете. Проблемът е в прекомерното натрупване на газове в храносмилателния тракт. Най-добрият начин да си помогнете с неприятното газове е да промените хранителните си навици. Ментата, която изхвърля газовете, също помага. Какво може да бъде източник на излишни газове: захари, нишесте, фибри (в овесени трици, ябълки), въглехидрати в боб, млечна захар лактоза.

. листата от мечешки чесън помагат за детоксикация не само на мечия организъм през пролетта? Те също са полезни за хората: те прочистват храносмилателната система, бъбреците, пикочните пътища, подпомагат уринирането, имат благоприятен ефект върху коронарните артерии на сърцето, използват се при женски заболявания и отделяне, прочистват задръстените бели дробове, бронхите и облекчават дихателните пътища проблеми. Пресните листа са най-подходящи за консумация в началото на пролетта преди цъфтежа на мечкия чесън.

. салата от листа от глухарче има благоприятен ефект върху черния дроб, жлъчния мехур и метаболизма? Разкъсайте (за предпочитане сутрин) пресни листа от младо глухарче около 200 г, изплакнете, накъсайте на ситно и изсипете био-мая или ацидофилно мляко, което осоляваме на вкус. Можем да добавим щипка смлян черен пипер. По същия начин можем да приготвим салата от листата на млада коприва или от глухарче с коприва.

. по-добре е да ядете вода, отколкото да пиете? Нашето тяло използва биологично свързана вода в зеленчуците и плодовете, тъй като може оптимално да обработва и използва всички минерали, микроелементи и витамини, както и всички непознати досега растителни вещества, с които тялото е свикнало от милиони години. Чрез "ядене" водата попада в кръвта по-бавно и равномерно и в същото време биологично свързани минерали.

. днес честотата на бъбречните камъни е 10 пъти по-висока от тази през 1900 г.? Диетата също допринася за образуването на кристали на твърдите камъни в бъбреците, особено пет фактора: протеин, натрий, оксалати, калций и течности. По-специално е необходимо да се намали количеството животински протеини, особено месото, солта и да се увеличи приемът на чиста вода, влакнести зеленчуци и пълнозърнести храни.

. Амазонски плодове Açai съдържат поне 14 пъти повече антиоксиданти от суровия спанак и 20 до 30 пъти повече антоцианини от червеното вино? Дори 26 грама чист Açai са достатъчни, за да покрият препоръчителната дневна доза антиоксиданти. Антиоксидантите унищожават свободните радикали, генерирани в човешкото тяло и по този начин укрепват имунната система, регенерацията на клетките, а също така помагат за защита на сърцето, кръвоносните съдове, мозъка, бъбреците, очите и други тъкани. Свободните радикали увреждат клетъчните мембрани, застрашават стабилността и възстановяването на протеините, като по този начин допринасят за развитието на много заболявания.

. киселина помага за смилането на протеини? От незапомнени времена жителите на Средиземно море капели лимонов сок върху риба. Препоръчително е да се пие кисела напитка преди основното хранене, напр. чаша вода с малко ябълков оцет или лимонов сок. Протеинът се разгражда по-добре и лигавицата колаген се образува през нощта.

. тиквените семки помагат за предотвратяване на заболявания на простатата при мъжете? Те съдържат вещества, наречени кукурбитацини, които пречат на организма да трансформира хормона тестостерон в много по-силната му форма дихидротестостерон. Това е така, защото стимулира клетките на простатата да растат по-нататък и причинява нейното нежелано уголемяване. Цинкът, който се съдържа в голямо количество тиквени семки, също играе важна роля за предотвратяване на проблеми с простатата.