Това са най-бързите и вкусни бисквитки с шоколадови чипове, които съм измислял. Красиво хрупкава отгоре и мека като възглавница отвътре. Готови сте за няколко минути без разкрасяване:) Те са подходящи за самотни и самотни вечери с вино и ще зарадвате не само вкусовите си рецептори, но и всяко неочаквано посещение.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Оставете маслото да се разтопи до стайна температура. Когато се разтопи, сложете го в купа, добавете захар и яйце и разбъркайте добре с бъркалка, за да няма бучки в сместа.
Когато сместа се смеси, добавете какао, обикновено брашно, цял пакет бакпулвер, щипка канела (на вкус) и олио. Разбъркайте го с лъжица, докато се образува постоянна смес, която държи цялото погребение. Ако сместа е твърде рядка, не се страхувайте да добавите още брашно и ако обичате сладкиши, спокойно сложете повече захар или ванилия. Накрая добавете нарязания шоколад към парчетата. Накрая тестото трябва да се държи напълно свързано заедно (виж снимката) и не трябва да се разпада.
Когато тестото е готово, приберете го в хладилника за 10-15 минути. Междувременно загрейте фурната на 180 градуса и пригответе хартия за печене върху лист за печене.
След 10 минути извадете тестото от хладилника и с помощта на лъжица и ръка оформете топчетата, които поставяте върху хартията за печене на достатъчно разстояние, защото те ще се разпространят правилно по време на печенето:) Поставете готовите в предварително загрята фурна и печете около 10 минути. Оставете ги да се охладят за известно време, преди да сервирате. Добър апетит!