Посвещавам тази рецепта на SJUZ, който обича чили и всичко пикантно.Лесно мога да ям без сълзите, които храната е наложила в очите ми.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще приготвим измити зеленчуци.
Запържваме лука и чесъна, добавяме лют пипер, който замених с липса на:
Добавяме нарязани млади тиквички, които не обелваме, тъй като кожата съдържа голямо количество магнезий, витамин А и има благоприятно въздействие върху чревната флора.
Добавете към лука и залейте със зеленчуков бульон, ако е необходимо. Варете около 15 минути. След това добавете около 2 супени лъжици доматено пюре.
Изцедете червения боб и царевицата и ги оставете да капят върху сито.Добавете в тенджерата, разбъркайте, посолете, опитайте и просто сварете, защото всичко е меко. Подправете с билки.
И тъй като добавих повече горещо (само към чинията си), отколкото ми харесва, изпращам го поне до виртуалния SJUZ, който го харесва, и добавям чаша росен: