ненужен

Европейската комисия планира да представи конкретни предложения в рамките на две години за еднакво и хармонизирано етикетиране на хранителните стойности на храните. Предложението на Food Traffic Light, което беше внесено в парламента, означава усилие за създаване на национална схема за етикетиране на храни, която според словашките производители на храни ще се конкурира с европейската хранителна индустрия след няколко години.

„В крайна сметка може да се случи, че усилията за опростяване на информацията за потребителя ще загубят ефекта си и потребителите ще бъдат объркани от количеството информация, което ще обозначава една и съща храна в зелено и червено“, съгласиха се словашки производители на храна в съвместно мнение.

Хранителният бизнес затяга хигиенния режим за пандемия COVID-19, мерките засягат хората и машините

На 20 май тази година Европейската комисия представи стратегията От ферма до маса. Като част от стратегията тя обяви, че до края на 2022 г. ще представи предложение за общоевропейско задължително етикетиране на хранителните стойности на предната страна на опаковката. Целта е да се помогне на потребителите да вземат предвид здравния аспект при избора на храна. Вече има няколко вида доброволни национални схеми в рамките на ЕС.

Обединяване на всички национални схеми

Най-разпространените етикети са Nutri-scores с цветна скала на етикетиране на хранителните стойности в няколко европейски страни като Германия, Франция или Белгия, след това т.нар. маркировка с фенерче в Италия, или маркиране с помощта на т.нар ключалка в скандинавските страни.

Обявеното намерение на ЕС е законодателното обединяване на всички национални схеми в едно. В момента се обсъжда на европейско ниво коя от съществуващите национални схеми ще стане задължителен европейски етикет.

Словакия се е повишила в класацията за продоволствена сигурност сред европейските държави

„Оценяваме и приветстваме интереса на нашите членове на ЕП за справяне с текущия проблем с етикетирането на храните, за да се опрости изборът за потребителите. Във време, когато вече се обсъжда приемането на единна европейска схема, за Словашката република е твърде късно да създаде своя национална схема. Процесът на изготвяне на такава национална схема в други страни отне няколко години, тъй като тя трябва да бъде резултат от обширна професионална дискусия и да отговаря на условията, определени от европейското законодателство “, заяви Яна Венхартова, директор на Словашката хранителна камара.

Въздействие върху конкурентоспособността

При приемането на националната схема, според производителите на храни, е необходимо също така да се вземе предвид нейното въздействие върху конкурентоспособността на словашките компании, въздействието върху цените на храните, размера на административните разходи за създаване и функциониране на националната схема, както и създаване на ефективен контрол.

Разходите, които ще са необходими за създаването на словашката схема, следва да бъдат ефективно използвани за и без това изоставащата словашка хранителна индустрия.

„Съжаляваме много, че такава важна тема, която въвежда допълнителни задължения за хранителния бизнес, не е обсъждана предварително с органа по храните. Както и в други страни, словашките производители са загрижени, че светофарът за хранителни продукти ще означава увеличаване на разходите за производителите на храни и последващо увеличение на цените на храните, може да намали общото предлагане на храни за потребителите и да застраши традиционните словашки продукти като бекон, бринджа или изписва се. В този момент за нас е много по-важно да се съсредоточим върху подпомагането на производството на храни в Словакия “, добави Мариан Шолти, заместник-председател на Словашката земеделска и хранителна камара.