Диетолозите и диетолозите планират хранителни и хранителни програми и наблюдават приготвянето и сервирането на ястията. Те помагат за предотвратяване и лечение на заболявания, като популяризират здравословни хранителни навици и предлагат диетични промени.
Някои диетолози използват системи за обслужване на храни за институции като болници и училища, популяризират здрави хранителни навици чрез образование и провеждат изследвания. Основните области на практиката включват клинична, общностна, лидерска и консултативна диетология.
Задължения и отговорности по диетология и хранене
Тази професия обикновено изисква способността да се извършват следните дейности:
- Ние предлагаме диетични образователни услуги
- Оценете хранителните нужди на пациентите
- Разработване на диетични планове на институционално ниво
- Улесняване на групови сесии
- Наблюдавайте планирането на храненето
- Събиране на данни и изготвяне на статистически отчети
Диетолозите и диетолозите понякога работят с отделни клиенти, за да разработят свои собствени планове за хранене и хранене като част от цялостното им здравеопазване. Това включва координация с обслужващите клиенти, за да се увери, че планът е подходящ за нуждите на здравето на индивида.
Някои диетолози и диетолози ще разработят планове за хранене на институционално ниво. Например, експерт в тази област може да работи с мениджъри на кетъринг услуги в сестрински грижи или да разработи оферта, която е подходяща за жителите в подобна позиция.
Диетолозите и диетолозите също работят с групи и индивиди, за да помогнат да се осигури образование относно хранителните навици и как те могат да повлияят на цялостното здраве.
Диететика и хранене Заплата
Тези, които работят в центрове за извънболнична помощ, са склонни да печелят възможно най-много, докато диетолозите и диетолозите, работещи в държавни заведения или в домовете за пенсиониране, печелят малко по-малко.
- Средна годишна заплата: $ 59 410 ($ 28,56/час)
- Топ 10% от годишната заплата: 83 070 $ (39,93 $/час)
- Най-малко 10% от годишната заплата: $ 36910 ($ 17.74/час)
Източник: Американско бюро по статистика на труда, 2017
Образование и сертифициране
Работата като диетолог и диетолог изисква поне бакалавърска степен, а повечето държави също имат изисквания за лицензиране.
- Образование: Диетолозите се нуждаят от поне бакалавърска степен по диетология, храна, здравословно хранене, управление на операции с хранителни системи или свързана област. Това ще включва курсове по храни, хранене, институционален мениджмънт, химия, биохимия, биология, микробиология и физиология. Класовете по бизнес, математика, статистика, компютърни науки, психология, социология и икономика също са от полза.
- Сертифициране: Комисията по диетична регистрация предлага удостоверения за регистриран хранителен терапевт (RD) на възпитаници на програми за диетично образование, акредитирани от Акредитационния съвет за обучение по хранене (ACEND). Тези, които искат да кандидатстват за това удостоверение, трябва да преминат стаж и да издържат изпит. Различните държави имат различни изисквания за това, което е необходимо, за да работите като диетолог. Комисията за регистрация на диети на Американската диетична асоциация (ADA) поддържа списък на държавните агенции за лицензиране, за да види какви са разпоредбите в различните щати.
Диетични и хранителни умения и компетенции
Диетолозите и диетолозите се нуждаят от някои меки умения, за да работят ефективно с пациентите и да използват знанията си за диетата и храненето. Някои от тези умения включват:
- Активно слушане: Клиентите се нуждаят от пълно внимание, когато говорят за своите здравословни проблеми, хранителни проблеми и други предизвикателства.
- Вербална комуникация: Значителна част от диетолозите и диетолозите е предаването на информация на клиенти и техните полагащи грижи. В същото време всъщност изисква отлични комуникативни и говорни умения.
- Междуличностни умения: Уменията на тези хора позволяват на диетолозите и диетолозите да обучават и убеждават клиентите, както и да общуват с колеги.
- Управление на времето и организационни умения: Кандидатите понякога могат да бъдат трудни и ако сте добре организирани, това може да помогне да се предотврати претоварването на диетолозите и диетолозите.
- Работете самостоятелно: Докато диетолозите и диетолозите прекарват много време в работа с клиенти и техните болногледачи, те трябва да могат да се срещат с тези клиенти, да оценяват случаите и да правят препоръки сами.
Програма за работа
Увеличението на работните места за диетолози и диетолози се оценява на 15 процента за десетте години, приключващи през 2026 г., според американското Бюро по трудова статистика. Това е малко по-добре от двойното ниво от 7 процента, предвидено за всички професии.
Отчасти BLS приписва растежа на докладите на Центровете за контрол на заболяванията, че около една трета от възрастните в САЩ са с наднормено тегло и ще са необходими диетолози и диетолози за предотвратяване на сърдечни заболявания, диабет и всякакви други състояния, които могат да бъдат проследени до затлъстяването.
Работна среда
В болницата работят най-голям брой диетолози и диетолози. Други работят за правителството, както и за медицински сестри и домове за деца. Някои диетолози и диетолози работят самостоятелно и изграждат своя собствена клиентска база. В допълнение към работата с пациенти или клиенти, те трябва да могат да работят и с лекари и други доставчици на здравни услуги, които контролират общите грижи за своите пациенти и клиенти.
Работен график
Времето може да варира в зависимост от това къде работи диетологът и диетологът. Някои болници, медицински сестри или други медицински практики може да са ги планирали само по време на обичайното работно време, но някои пациенти могат да бъдат на разположение само вечер или през почивните дни и все още трябва да бъдат настанени.
Как да си намеря работа
БАКАЛАВЪР
Бакалавърска степен по диететика или някаква свързана област е необходимо начало.
ОБУЧЕНИЕ
Много бакалавърски или магистърски програми включват стажове.
УДОСТОВЕРЕНИЕ
Конкретна идентификационна информация трябва да бъде регистрирана от диетолог.
Чрез сравняване на подобна работа
Тези, които се интересуват от работа като диетолог и диетолог, може да се интересуват и от следните кариери, изброени по-долу със средна годишна заплата:
- Медицинска общност: 45 360 долара
- Регистрирана медицинска сестра 70 000 долара
- Рехабилитационен съветник: 34 860 долара
Източник: Американско бюро по статистика на труда, 2017
Опитен рекрутер с демонстрирана история на работа в индустрията за медийно производство. Силен специалист по човешки ресурси със степен бакалавър, фокусирана по психология от Университета Кристен Сатя Уакана.