Протеините са много важни за функционирането на всяко човешко тяло. Те са особено важни за спортисти и хора, които искат да отслабнат, защото са такива Протеините са от съществено значение за изгарянето на мазнините. Ако давате на тялото си достатъчно протеин, тогава няма да изпитвате постоянен глад - напротив, протеинът помага да се намали чувството на глад.

храни

Така че, ако искате да качите мускулна маса или искате да отслабнете, в този случай е важно да съставите правилната и особено питателна диета. Не забравяйте, че тя трябва да е богата на протеини.

В следващите редове ще научите конкретно видове храни, които са пълни с качествени протеини. За всяка храна е посочено колко грама протеин съдържа 100 грама храна.

Яйцата и млечните продукти са пълни с качествени протеини

Млечните продукти са добре известни осигуряват високо съдържание на протеин. Кои обаче съдържат най-много?

Яйца (100 g съдържа 15 g протеин)

Яйцата съдържат качествени хранителни вещества. Антиоксидантите, минералите, витамините и мазнините (здравословни) са нещо разбираемо. Те са идеалният източник на протеин, който те могат да заситят дълго време - Идеално е да ги ядете на закуска, защото след като ги изядете след известно време няма да почувствате глад. Много от вас може дори да не го знаят протеинът се състои почти изцяло от протеин.

Домашните яйца са най-добрият избор. Ако обаче нямате възможност да набавите яйца от домашно развъждане, купувайте в магазините тези, които не са от развъждане в клетки.

Гръцко кисело мляко (100 g съдържа 10 g протеин)

Ако търсите качествен източник на протеин, вместо класическо кисело мляко, отдайте се на гръцко кисело мляко, което по-дебел е и много по-кремообразен. Той има около два пъти повече протеини от обикновеното бяло кисело мляко.

В допълнение, гръцко кисело мляко съдържа витамин D, калций и калий, които засягат здравето на мускулите и костите. Гръцкото кисело мляко е в допълнение обогатена с пробиотични култури.

Извара (100 g съдържа 11 g протеин)

Изварата е качествен източник на казеинов протеин, който се усвоява по-бавно в тялото. Идеално, ако сервирате извара за вечеря или преди лягане. Благодарение на това организмът е в състояние да използва достатъчно споменатия протеин. Казеин осигурява достатъчно количество аминокиселини за вашите мускули.

Изварата е богат на калций, натрий, фосфор, селен. В допълнение, тази доброта от бяло мляко също съдържа витамини В12 и В2.

Мляко (100 g съдържа 3-4 g протеин)

Млякото е богат източник на наистина висококачествени протеини. Около 80% от тях са казеинови протеини а останалите 20% са суроватъчен белтък. В допълнение към протеините, той има богато съдържание на калций, фосфор и не му липсват витамин В12 или протеини.

Проблемно е, ако страдате от алергия към мляко или имате потвърдена непоносимост към лактоза. В този случай не можете да включите мляко в диетата си, но ще трябва да посегнете към друг източник на протеин. Соевото мляко например може да служи като заместител. Около 100 грама протеин се намират в 100 грама соево мляко.

Месото е заредено с протеини

Месото е една от другите храни, които са богата на протеини. Голямото предимство е, че освен високия дял на протеините, месото също е перфектен източник на естествено желязо. Кои видове месо обаче са най-добрият източник на протеин?

Пилешки гърди (100 g съдържа 30 g протеин)

Пилето е един от най-известните източници на протеин. Пилешките протеини съдържат най-много протеини от цялото пиле. Затова не е чудно, че те формират основата на диетата на всеки спортист и човек, който се опитва да свали част от тези килограми.

Говеждо - постно (100 g съдържа 20 g протеин)

Бедното говеждо е качествен източник на креатин, т.е. протеин, който е полезно при мускулен растеж. Този вид месо е с високо съдържание на желязо и витамин В12.

Много е важно да се отбележи, че няма нужда да се преувеличава консумацията на говеждо месо. Това е така, защото съдържа голямо количество холестерол. Затова е идеално да се консумира постно говеждо месо веднъж, не повече от два пъти седмично.

Свинско - котлети и филе (100 g съдържа 24 g протеин)

Както и говеждо и свинско осигурява много протеини. В допълнение към източник на протеин, той съдържа този вид месо цинк и витамин В.

Що се отнася до свинското месо, така е свинското филе е един от най-добрите източници на протеин и много любими свински пържоли. Те обаче са богати и на холестерол, така че не ги консумирайте всеки ден, а само по-умерено. Когато се консумира, си поглезете свинско с много пресни зеленчуци.

Мляно говеждо месо (100 g съдържа 14 g протеин)

По-горе споменавам, че телешкото месо е богато на протеини. Ако обаче не можете да се отдадете на говежди пържоли, трябва да включите поне смляно говеждо в диетата си. Подходящ е за хора, които имат проблеми с храносмилането, защото е така много по-лесно смилаем. Около 15 грама протеин се съдържат в 100 грама.

Риба, богата на протеини

Рибата е друг източник на качествен протеин. Те съдържат широка гама от активни съставки. Определено си струва да се спомене това съдържат здравословни мазнини (омега-3 мастни киселини), йод и витамин D.

Риба тон (100 g съдържа 20 g протеин)

Рибата тон е друга храна, която е богата на протеини. Той се нарежда сред лесно смилаеми риби. Съдържа много омега-3 мастни киселини, антиоксиданти и витамини от група В.

Най-добрият избор е например прясна риба тон на скара, Като алтернатива можете да посегнете към консервиран тон (предпочитайте този в собствения си сок).

Сьомга (100 g съдържа 20 g протеин)

Сьомгата се нарежда сред рибите, които са богата на протеини и омега-3 мастни киселини. Освен това съдържа въглехидрати, калий, фосфор, магнезий, желязо, калций, натрий, цинк, селен, различни витамини и други активни съставки.

Когато избирате или купувате сьомга проучете добре произхода му. Идеално е да си купите дива сьомга.

Протеиновата напитка ще покрие необходимата дневна доза протеин

Какво обаче да правите, ако не харесвате гореспоменатите храни или не ядете месо? В такава ситуация имате само две възможности за избор. Първият вариант е да го включите в диетата си повече растителни храни, богати на протеини (например броколи, аспержи, боб, леща, нахут, киноа, ядки и семена, тофу, фъстъчено масло и други) или последното е посегнете към протеинова напитка.

Протеинова напитка ще се погрижи за необходимата дневна доза протеин. Особено полезно е, ако не сте успели да консумирате достатъчно протеини от редовната си диета през деня. На нашия пазар има няколко протеинови напитки от различни производители, така че просто трябва да изберете.

Препоръчвам веган протеин Вкусен веган 60% протеин от производителя Nutrend. Е съставен от 4 вида растителни протеини (грах, нахут, тиква и конопен протеин) с хранително балансиран състав. Този протеин съдържа до 60% протеин и е без лактоза и глутен, така че е подходящ и за хора с непоносимост към лактоза и цьолиакия. Освен това съдържа витамини В2 и В12, желязо, йод и омега-3 мастни киселини.