които

Американският институт по рака излезе с нови твърдения. Той казва, че две трети от диетата трябва да са плодове и зеленчуци и само една трета трябва да са животински продукти. Институтът добавя, че няма храна, която да предотврати рака, но че подходяща комбинация от няколко храни може поне частично да защити тялото.

Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат

Включете във вашата диета възможно най-много плодове и зеленчуци, тъй като те са богати на хранителни вещества, които се борят с рака. Не само това, плодовете и зеленчуците ще ви помогнат поддържайте нормално телесно тегло. Наднорменото тегло също е един от факторите, който увеличава риска от рак на хранопровода, дебелото черво и бъбреците. Яжте всякакви зеленчуци, но особено тези тъмно зелено, червено и оранжево. Правилото е, каква е вашата чиния по-цветни, толкова по-добре.

Листните зеленчуци са най-важните

Някои зеленчуци са по-ефективни срещу рака от други. Експертите казват, че най-доброто е тъмнозелени листни зеленчуци, като маруля, зеле, цикория, спанак и аспержи. Тези зеленчуци имат много фибри, фолати и каротеноиди, които помагат за предпазване от рак на устата, ларинкса, панкреаса, белите дробове, кожата и стомаха.

Плодове, дължащи се на антиоксиданти

Плодовете са най-добрият борец срещу рака боровинки, боровинки, малини, ягоди и къпини. Например, такива боровинки се зареждат фолиева киселина, редица витамини и минерали, бета-каротин, но преди всичко антиоксиданти. Те са тези, които освобождават тялото от свободните радикали, преди да могат да увредят клетките.

Ягодите и малините съдържат фитохимикал, наречен елагова киселина. Тази киселина е мощен антиоксидант, който помага в борбата с рака по няколко начина. Деактивира вещества, причиняващи коварна болест и забавя растежа на раковите клетки.

Червено грозде, пълно с ресвератрол

Червеното грозде и сокът от него са много здравословни. Те съдържат голямо количество витамини, които подобряване на имунитета а също така снабдяват тялото ресвератрол. Ресвератролът е вещество, което има силно антиоксидантно и противовъзпалително действие. В лабораторни изследвания е потвърдено, че помага предотвратяване на увреждане на клетките, което може да причини рак.

Опитайте силата на куркумата на собствената си кожа

Спайс се обади куркума идва от Азия и е намерил приложение не само в кухнята, но и в Аюрведа. Мнозина го смятат за чудотворно. Освен че помага с проблеми със ставите или слаб имунитет, учените смятат, че той може да е потенциален борец срещу рака. Най-ефективното вещество, което съдържа куркума, е куркумин. Според експерти това може да потисне трансформацията и инвазията на раковите клетки.

Хранителните добавки не са най-доброто решение

Витамините могат да помогнат за предотвратяване на рак, но само ако ги приемате в диетата си. Американският институт за изследване на рака предупреждава, че витамините, които приемате в себе си хранителни добавки, те не са същите като тези на храната. Най-добре е да се консумира много ядки, плодове и листни зеленчуци. Здравословната диета е добър начин да се предпазите от рак.

Други храни също са важни

Ако искате да се предпазите от рак, трябва също да ядете:

● броколи и спанак

Напротив, забравете за:

● наденица и бекон

● голямо количество захар

На коя от споменатите храни се отдавате най-често? Пишете на други читатели в дискусията под статията.