Заменете майонезата

Без картофена салата вече не можем да си представим Коледа или Великден. Деликатес, чийто аромат и присъствие напомнят за семейното благополучие и почивните дни. Въпреки факта, че съдържа няколко здравословни съставки, ние губим всичко, като използваме майонеза, която е подходяща тежест за храносмилателния тракт. Опитайте да добавите заквасена сметана или кисело мляко вместо яйце-маслената съставка.

дори

Резултатът ще бъде почти еднакъв по вкус и външен вид. Ако не можете да си представите тази комбинация, смесете сметаната с майонеза наполовина и омекотете резултата. Можете също така да опитате по-здравословни алтернативи на майонезата - като лека или направена от сирене тофу.

За някои може да е известна салата, която се приготвя в южните части на Словакия. Сварените картофи се смесват с нарязан лук, стерилизирани моркови, грах и краставици. След това всичко залейте с горещ оцет. Това определено ще бъде приемлива промяна за тялото, точно както ако сте бръкнали в съвсем друга цев. В крайна сметка великденските празници са и празник на настъпването на пролетта. Затова я посрещнете със зеленчукова салата с билков дресинг.

Пазете се от колбаси

Наденичките, колбасите и пушеното месо ще обявят незабавна война на нашия жлъчен мехур. Той не успява да обработи нападението на толкова много мазнини и сол и се отплаща с болка и недостиг на храносмилане. Когато консумирате тези деликатеси, трябва да се погрижите да компенсирате това с достатъчно количество пресни зеленчуци. Намалява ефекта на неблагоприятните компоненти на пушеното месо и подобрява функцията на червата. Не отричайте чаша бира зад такъв труден курс, който има същите ефекти. Вместо пържени пържоли, пригответе празничен специалитет по печен или скара.

Ние не готвим за военните

Болестта на словашките домакинства е, че те обикновено не могат да преценят количеството приготвена и закупена храна. Купуваме на склад, защото какво, ако някой дойде, а ние имаме малко. Също така не искаме да се срамуваме, когато не трябва да добавяме нищо, ако някой на масата наистина го е харесал.

Но по-често е обратното. Съжаляваме, че изхвърляме останалите порции, така че ще ги изядем насила. Въпреки това, като искаме да защитим портфейла, ние вредим на собствения си организъм. Сякаш не ни беше достатъчно да ядем такива нездравословни храни, ние им даваме повторни дубликати. Затова се научете да готвите за толкова хора, колкото ще има за обяд. Понякога очите са по-гладни от стомаха.

Плодове вместо десерт

Слагаме короната на всичко, като постоянно печем сладкиши. В края на краищата, когато вече ги имаме на обсег, наистина им е трудно да устоят. Можете също така да спестите няколко калории, като ги приготвите. Заменете животинските мазнини с растителни и заменете бялото брашно с тъмни пълнозърнести храни. Освен това избягвайте гарнирането с марципан, който е пълен с калории. Пригответе повече видове сухи бисквитки без пълнеж, пълен с мазнини.

Не е нужно да приключвате обяд в неделя или понеделник с вкусна торта. Нарежете различни видове пресни плодове и ги украсете с малка капачка от разбита сметана и шоколадов топинг. Още по-здравословна алтернатива е да сервирате плодовете с нискомаслено кисело мляко, разбито с мед. Ако не ви се иска, можете да приготвите пресен плодов сок за вечеря. За храносмилателния тракт това ще бъде заслужена почивка след целодневна бързина.

Постът не е само от християнско значение

По-трезвите дни преди пролетните празници имат друго, освен християнско оправдание. Ще извършите тялото с малко пролетно прочистване и след това няколко дни преяждане няма да нанесат такава загуба на тегло на тялото ви. Не е нужно да гладувате цели четиридесет дни. Всичко, което трябва да направите, е да си вземете двудневна почивка. Ще донесете прочутото щастие в Великия четвъртък, като консумирате зелени ястия. Така че залагайте главно на леки зеленчукови ястия. И на Разпети петък, пригответе една яхния вместо пържена риба през един пълен курс на деня.

Нашият съвет! Нискокалорична картофена салата

Приближаване:

Не белете картофите и ги измийте старателно с гореща вода. Сварете необелени картофи и моркови. След охлаждане почистете картофите и морковите и ги нарежете на малки кубчета. Обелете ябълката, нарежете я и на кубчета и я накиснете във вода с лимонов сок, за да не станат кафяви.

След това нарежете на ситно лука, 4 - 5 по-големи краставици. Добавете грах и разбъркайте всичко. Разбийте горчицата със сол, черен пипер, малко зехтин и разбъркайте в салатата. Накрая добавете киселото мляко с майонеза и разбъркайте.