Смутито, смес от плодове, зеленчуци и различни течности, е чудесна идея за здравословна и бърза храна. Можете да го приготвите от всякакви съставки, за да създадете здравословно и леко смути или по-питателно, по-плътно пюре. Друга чудесна характеристика на смутито: можете напълно да забравите за рецептите и да създадете коктейл според вашите собствени идеи - съвсем просто, просто следвайте простите правила, които ще ви представим в следващите редове.

стъпки

Смутито, смес от плодове, зеленчуци и различни течности, е чудесна идея за здравословна и бърза храна. Можете да го приготвите от всякакви съставки и така създавате здравословно и леко смути или по-питателно, по-плътно пюре. Друга чудесна функция за смути: можете напълно забравете за рецептите и направете коктейла си от собствени идеи - съвсем просто, просто следвайте простите правила, които ще ви представим в следващите редове.

1. Изберете правилния миксер

Качествен миксер, който може да смесва още по-твърди съставки е отлична помощ при приготвянето на вашето смути. Евтините миксери също може да изглеждат достатъчно добре на пръв поглед, но в крайна сметка ще станат много по-скъпи за чести повреди и последващи ремонти. Ако можете да си го позволите поне малко, не забравяйте да изберете качествен миксер, който да ви издържи дълги години. Ако не сте сигурни дали харесвате смутитата достатъчно, за да ги приготвяте редовно, така че не можете да прецените дали си струва да си купите скъп пасатор., можете да опитате по различен начин:

• за приготвяне на прости смутита от по-меки плодове и зеленчуци, малък блендер или кухненски робот ще са достатъчни от самото начало;

• Последният вариант е да приготвите смути от по-меки съставки с помощта на обикновен ръчен миксер.

2. Изберете правилните плодове и зеленчуци

Перфектно за приготвяне на смути е, че можете да го използвате почти всички плодове и зеленчуци - което, разбира се, е добра новина, особено когато трябва да се отървете от различни остатъци от хладилника си. Разбира се, понякога може да се случи да използвате комбинация, която абсолютно няма да ви хареса. Ще откриете обаче и такива, които са буквално погалете вкусовите си рецептори, така че бързо забравяте за първоначалните неуспехи.

Можете да използвате пресни или замразени съставки, за да направите смутито.

• Ако имате пресни съставки, смесването ще бъде много по-лесно, но готовото смути ще бъде топло, така че трябва да хвърлите няколко кубчета лед в него. Пресните съставки, разбира се, са огромен източник на витамини и минерали, така че те са най-добрият избор за приготвяне на смутита.

• Ако използвате замразени съставки, смесването изисква по-мощен миксер, но резултатът ще бъде вкусна ледена напитка, на която не може да се устои! Замразените съставки могат да съдържат по-малко витамини и минерали от пресните, но те имат едно голямо предимство: винаги можете да ги имате под ръка, да се съхраняват във фризера на склад.

Плодове

Вашето смути може да съдържа почти всички пресни или замразени плодове, но можете да експериментирате и със сушени плодове. Липсва ли ви вдъхновение? Разгледайте списъка по-долу и изберете любимите си:

ябълки; праскови; авокадо; банани; ягоди; череши; боровинки; малини; къпини; грейпфрут; грозде; Киви; манго; пъпеши; нектарини; портокали; папая; кайсии; круши; ананас; сливи; нар.

Зеленчуци

Какви зеленчуци избирате, за да приготвите смути това просто зависи от вашето въображение - и в този случай наистина бихте могли да я освободите.

Смутито също има перфектен вкус със зеленчуци, за които дори не бихте мечтали и никога не биха яли просто. В крайна сметка, когато се смесят няколко вкуса, резултатът е невероятен. Ако не можете да ядете препоръчителните 5 порции пресни зеленчуци всеки ден, можете да го направите без никакви проблеми, ако приготвите смутито си - например от следните съставки:

спанак; кълнове; манголд; цвекло; ракета; салата; морков.

3. Изберете подходящата течност

Когато плодовете и зеленчуците са измити, обелени, нарязани на малки парченца и готови за смесване, всичко, което трябва да направите, е да изберете типа течност, която ще направи вашето смути възможно най-вкусно. Те са най-популярни мляко и кисело мляко напитки, но тези, които имат алергия към тях или просто искат нещо различно, също опитват различни други вкусове. Има много алтернативи:

• соево мляко; • Гръцко кисело мляко; • оризово мляко; • бадемово мляко; • кокосово мляко; • студен чай; • ледено кафе; • плодови сокове; • сода или минерална вода; • чиста вода.

4: Изберете правилните съставки

Смутито е бомба, пълна с витамини, минерали и много други вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира правилно. Ако искате още повече, можете също да добавите различни вещества към смутито, което ще му даде по-добър вкус, плътност и го правят още по-здравословен.

• ядки и семена, които съдържат протеини, фибри и мастни киселини, необходими на организма;

• мед, кленов сироп, фурми и смокини - те ще направят вашето смути по-сладко и същевременно отличен заместител на обикновената бяла захар;

• подправки и билки като мента, лимонена трева, канела, ванилия, джинджифил или индийско орехче ще придадат на вашето смути съвсем различно измерение;

• супер храна като мака на прах или конопено семе също ще направят смутито ви нещо необикновено и ще му придадат допълнителна хранителна стойност.

Наздраве!

Всичко, което трябва да направите, е да смесите смутито си, да го излеете в чаша и да се насладите на експлозията от вкусове, които смутито предлага.