Документи

Хранене на деца и юноши (на възраст 11-18). Източник: I.Beňo, Nutrition Science, Osveta Martin, 2001. Пубертет - юношеска (физиологична гледна точка). Соматични и функционални промени -> полови хормони - юношеска възраст (D = 10-13 години, CH = 12-15 години) - PowerPoint PPT презентация

възраст

Viva деца и юноши (на възраст от 11 до 18 години) Източник: I.Beo, Nuka ovive, Освета Мартин, 2001

Юношески период - юношеска възраст (физиологична туберкулоза) Соматични и функционални промени -> полови хормони - юношеска възраст (D = 10-13 години, СН = 12-15 години) В зависимост от пола, мускулната маса, различните количества мазнини, развитието на половите органи различно и вторични възгледи. символи Vrchlen rastPsychick несигурност, лабилност nlad, ivotosprva

Възраст 11 18 години Дете, засегнато от възрастта 16% ch, d. Телесно тегло 50% ch, d. Физиологична възраст на юношеството от възрастта на живота. Прояви при момичета (крайности). Прояви при момчета (крайности). Редовен прием на храна R, O, V + D, O (R + D = 30%, O = 40%, O + V = 30%)

Поглъщане на енергия и протеини в 11-18 рон CH, D в зависимост от възрастта

Пол Почистване на енергия Получаване на протеин SJ/dekJ/kg/deg/deg/kg/deBoys11 14 ro.15 18 ro.10 50012 50023020050 601,101,00Dievat11- 14 ro.15 18 ro.10 500 9 60022018052501,101,00

Съставки и микроелементи Прием на протеини = бяло месо, птици, риба, постно, свинско, говеждо, дивеч, по-малко тонове млечни продукти. извара Получаване на енергийни източници на пълнозърнести зърнени храни, тестени изделия, картофи, ориз. растителни масла - маслини, слънчоглед, ядки. без мазнини от морски дарове, масло, други iv. тук минимум. количество> получаване на зеленчуци (варени, сурови) и плодове витамин 0,5 л/ден, при физ. все повече и повече мляко и продукти от него, за да се осигури около Ca, липса на течност Неспазването на първите хранителни навици води до затлъстяване и стомашно-чревни качества

ВИДОВЕ ДИЕТА Можем да разделим диетата на няколко групи според това кои храни съдържа всяка група. Когато групите имат своите плюсове, но също и спорове и следователно не е добре, стриктно се придържа към живота само на един от тях.

Месо (месоядно) Основните компоненти са месото и рибата.Тази диета причинява излишък на протеини и мазнини с негативни последици за здравето, като например. излишък от дуоева киселина и производство на холестерол, гниене в оборотите, знае риска от исхемична болест на сърцето (инфаркт, ангина пекторис) и рак.

Този тип диета отделя месо, риба и птици. Той включва яйца, мляко и млечни продукти в малки умерени врати, а основният компонент се състои от храни на растителна основа: зърнени култури, плодове и зеленчуци (алти, бобови растения, люспи или кореноплодни култури). Този тип диета е призната за напълно удовлетворяваща, лесна за спазване, подходяща за деца и много предимства в сравнение с диетите на растителна основа. Възрастните не са склонни да ограничат консумацията на яйца до три парчета на вечер и да консумират млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, за да предотвратят прекомерен прием на холестерол в организма.

От храната от животински произход се включват само млякото и млечните продукти. От ярка гледна точка той също е напълно задоволителен. Съдържащите се в млякото протеини се допълват с растения, така че всички аминокиселини се получават лесно. Възрастните особено не са склонни да предпочитат нискомаслени млечни продукти.

Гърди вегетариански-витарини Запечатани растителни храни, без други продукти от животински произход. Той осигурява всички хранителни вещества, включително протеини и витамин В 12, стига да се внимава при подбора и комбинацията от храни. Този тип диета е интересна в сравнение с растителните храни и следователно има по-добри резултати в профилактиката и лечението на хронични дегенеративни заболявания като артросклероза (проблеми с кръвообращението, ангина пекторис, миокарден инфаркт), ревматични заболявания, рак и инчове. Когато говорим за вегетарианска диета на гърдите, нямаме предвид някои недостатъци и дисбаланси, като макробиотици (в които се консумират само зърнени храни) или суровини (когато се консумират само сурови храни), но нарушената диета идва от растителни продукти, но разнообразяват и от ярък маркуч напълно задоволителни.