Нуждаем се от храна, за да оцелеем. Но с времето яденето се превърна в ритуал. Символ. Навик. Понякога дори лек. Ние не само свързваме храната с факта, че е необходимо да оцелеем. Храната е утеха и забрава.

  • Хапнахме има вкус на. Колкото повече вкус има храната за нас, толкова по-лесно ни е да получим двойка или да ядем по-често.
  • Храна променя настроението. Когато се храним, не можем да бъдем твърде разстроени едновременно. Ето защо някои хора също използват храна, за да се успокоят или да отблъснат лошото настроение. Или като пълнител на скуката.
  • Храна е съобщение. Това свойство всъщност е неприятно - ако видите шоколад, ще усетите вкуса му, дори да не сте гладни. Тогава има само борба между желанието и разума.
  • Храната е ритуал. Много социални събития се провеждат на маси. Яденето тогава е едновременно благоприличие и радост. Гладът или необходимостта от ядене не се вземат под внимание.

Някои затлъстели са затлъстели, защото ядат твърде много. Такъв човек вижда само храна и вече получава неконтролируем вкус и "трябва" да яде, дори ако няма нужда от нея. Рекламата също така ефективно ни подкрепя в това. Гледате телевизия и виждате онези красиви изстрели мляко, които се леят от шоколадово блокче. Колко щастливи и млади хора ядат чипс. Чиповете попадат директно в чинията. Кой не би получил желанието да се заблуждава?

Защо хората със затлъстяване често имат такова неудържимо желание да ядат? Определено е следствие от дългосрочно състояние. Развива се от години. Някой свиква с лакомия и големите порции са истински. Друг човек не яде по цял ден и гладът след това го настига - отново до неподходящи порции.

Така че най-простата рецепта за отслабване е: следвайте режима, който препоръчвам в книгата „Ядене на отслабване“.

  • Яжте 5 пъти на ден (или 3 пъти на ден) малки/адекватни порции храна със зеленчуци. Това ще предизвика трайно усещане за преяждане. Дори няма да си спомните никакви сладкиши. Ако вашата реклама или свекърва ви напомнят за тях, можете лесно да устоите.
  • Отпуснете се и спете добре. Отпочиналият човек има много по-силна „воля“, защото не е изтощен.
  • Спортувайте редовно. При редовни упражнения състоянието и настроението ви ще се подобрят. При добро настроение е по-лесно да разрешавате конфликти и по-лесно да „устоявате“ на изкусителната, но нездравословна храна.

Тези мерки ще ви помогнат ефективно да намалите горещите вълни. Желанието няма да изчезне. Ако харесвате салам или въртележки, нищо няма да се промени.

Може би най-лошите са хората, които не могат да се „контролират“. Ако имате вид неспокойствие или глезене, имате проблем. Може да бъде и форма на пристрастяване. Например от непосредственото изпълнение на желанията. Най-просто казано, някои хора имат зависимост в природата. Понякога се поддават на алкохол, хазарт. Друг път са зависими от партньор или ядене. Така че, ако почувствате, че не можете да контролирате желанието си да ядете, консултирайте се с психолог. Тя може да ви помогне да намерите начин да научите как да се справите с това състояние.

радост

А сега да отидем в кухнята

Балансирана, пълноценна диета - какво точно представлява тя? Малко хора обикновено биха могли да отговорят на това.

Да се ​​върнем към диетата. Проблемът е, че трябва да има неочаквано много компоненти, „балансирани“. Това обаче не е лесно. Особено в началото е наистина трудно и повечето хора са обезсърчени. Обикновено са необходими няколко часа, за да бъдат усвоени всички концепции, за да започнете да работите с тях поне малко. Тогава може да се разбере по-късно.

Ще направя такъв опит. Ще се опитам да го опростя колкото е възможно повече. Нека да разгледаме поне светкавично, какво е необходимо всичко в диетата, за да бъде „балансирано“.

  • Хранителни вещества. Да се ​​направи подходящото съотношение на протеини, въглехидрати, мазнини, минерали и витамини.
  • Да се размер на всеки порцията беше адекватна. Не голям или малък.
  • Хранене пъти. За да накарате храната да идва редовно.

Ако го разделите по този начин, можете бързо да кажете:

  • Храненето 5 пъти на ден води до редовно снабдяване с адекватни дози енергия, които се "пропускат" за живота и работата на тялото през деня. Те не се съхраняват като мазнини за съхранение.
  • Размерите на порциите са сравнително малки, ако ядете често.
  • Можете да постигнете разнообразни хранителни вещества, като комбинирате различни ястия.

Следователно ние определяме диетата като ценна, ако има положителен ефект върху здравето ни.

Обикновено считаме храните, които не поддържат твърде много здравето ни, за по-малко ценна диета. Бърза храна, сладкиши, солени, мазни храни. В крайна сметка хронично е известно, че храни като разфасовки, колбаси или кремове са неподходящи. И така, защо човекът на 21 век все още е толкова склонен да ги купува? Защото са вкусни.

Ами това? Това се нуждае от дисциплина за известно време. Ако останете месец-два само на подходяща диета, вкусовете ви постепенно ще се адаптират. Тогава ще започнете да вкусвате "обикновените" вкусове на зеленчуците. А ако не? Тогава си кажете: Ние ядем, за да живеем. Ние не живеем, за да ядем. Храната трябва да остане на заден план.

  • Не бива да го възприемаме като основната радост от живота.
  • Не бива да му обръщаме много внимание.

В идеалния случай можете да приемете, че някои храни са неподходящи. И се откажете от тях. Но целта е по-късно да се използва храна 5 пъти на ден като вкусен източник на поминък. Не бива обаче да му отделяте твърде много място в мислите си.

  • Когато ядете, просто яжте. Не правете нищо друго. Не ходете до компютъра. Не четете вестника. Яжте със семейството или с приятели, а не сами.
  • Затлъстелите хора често се хранят по-бързо и алчно. Помолете партньора си да ви уведоми. Усещането за ситост се появява едва след няколко минути хранене. Ако се храните бързо, ще надминете този естествен рефлекс.

Тази статия е взета от книгата „Менюта за отслабване“