Опитайте се да се потопите в страхотния вкус на телешки стек, който определено ще ви хареса. Можете да сервирате страхотен обяд за около 45 минути. Фитнес и спортисти ще им хареса тази рецепта.
Сурови материали:
- 4 сладки картофчета
- 1 PL зехтин
- 1 PL пресован чесън
- 1/2 чаша лук на кубчета
- 1 средна пържола
- 1 PL суха мащерка
Сос:
- щипка черен пипер
- 1/3 чаша соев сос
- 1/4 чаша сос Уорчестър
- 1/3 чаша вода
- 3 чаши броколи
- пролетен лук за гарнитура
Приближаване:
Загрейте фурната до 200 ° С. Набодете картофите с вилица и ги увийте във фолио и печете в загрята фурна 40 минути. Картофите трябва да са меки и лесни за пробиване. Загрейте тигана на средно ниво, поръсете със зехтин, добавете чесън и лук. Когато лукът се запържи, добавете парчета пържола. По време на пърженето поръсете пържолата с мащерка и черен пипер. Изпечете пържолата приблизително 5-6 минути. След 5-6 минути печене на пържолата направете кръгла дупка в средата на тигана, изсипете соса в нея и я донесете до леко кипене. Нарежете картофите на филийки и поставете броколите и месото равномерно между картофите. Крайната форма може леко да се поръси със сусам. Налейте соса и се насладете на страхотния вкус.
Общо време около 45 минути.
Хранителни стойности
- Калории около 432
- Протеин приблизително 43g
- Мазнини приблизително 11g
- Въглехидрати приблизително 37g
- Фибри приблизително 6g
- Захар приблизително 13g
ХИПОКРАТИ: Нека храната бъде вашето лекарство.