мечките

Поздравления. След кратка почивка миналата седмица, ние продължаваме поредица от рецепти с акцент върху протеините и въглехидратите с икономия на мазнини. Имаме нов компютър, а също и нов огледално-рефлексен фотоапарат, който, въпреки че не сме фотографи, дава прилични снимки. Тоест, ако например не залепим обектива с мръсен пръст, което ни се е случило и сега.:) Но няма значение, с вкус към него.

Тези кюфтета са интересни с това, че са и гарнитура, така че можем да избегнем кнедли или картофи, а в същото време се съчетават добре с хрян или друг сос. Те имат страхотен вкус и насищащ ефект, освен това са подходящи и за вегетарианци.

Имаме нужда от: Деца, направихме наистина богати четири порции мечки и въпреки това ни бяха необходими само две ролки от Греъм и около половин чаша люспи. Така че въглехидратите бяха представени наистина леко. Доставихме протеините с три кубчета пушен тофу и три яйца. (Вегани, вместо яйца, брашното от нахут работи добре. Сместа ще ви съчетае добре. В крайна сметка сосът от хрян също не е проблем, има много заместители на кравето мляко.) Имаме нужда и от млад лук, скилидки чесън, един морков, една кольраби или други кореноплодни зеленчуци, олио, подправки и билки по ваш вкус. Слагаме малко смлян черен пипер, риган, копър, смляна раска и сол. На снимката все още има хрян, но по-късно ще стигнем до соса.

Млад лук или праз са страхотни. Почистено и нарязано, разпенете го с малко масло.

Да вземем най-добрата месомелачка. Особено необходимото устройство за вегетарианци:) и постепенно ще почистваме отделните съставки постепенно и ще ги смиламе в подходящ съд. Моркови, кольраби, тофу, чесън, накиснати и изцедени ролки ... Разбира се, можете да настържете на ренде, но ако е възможно, избягвайте пасатори, които ще ви направят бъркотия от съставки. Нека има структура.

Добавете люспи, две яйца, пържен лук, подправки, билки и малко сол.

Разбъркайте добре и оставете хладилника да почива в хладилника.

Вече нямахме нужда от никакво брашно. Сместа се събра красиво и след като стоеше, се държеше добре, но ľa

И вижте какви красиви кюфтета успяхме да оформим. Те са по-добре оформени с мокри ръце, слагаме кюфтетата върху лист за печене, покрит с хартия за печене и ги намазваме с третото последно яйце.

И тогава просто загрейте фурната на 180 градуса и изпечете в злато, което ще отнеме около 35 минути. Оставете кюфтетата да престоят поне половин час след изпичането. Впоследствие можем безопасно и безопасно да ги извадим от хартията и да ги използваме.

Хрян? Е, ние се нуждаем от хрян и ако не е прясно настърган, холът също ще помогне за стерилизация през този период. След това има мляко, мътеница или кисело мляко, малко брашно от спелта, олио, една скилидка чесън, дафинови листа и съвсем нова подправка. Разбира се, ако е необходимо, можем да добавим малко сол и да подсладим с нула захар и други подобни, например само малко.

Вземете масло, добавете една хълмиста лъжица брашно, пяна, добавете мляко с мътеница, счукан чесън, дафинови листа, черен пипер, сол и захар. Разбъркайте с бъркалка, докато стегне.

След кратко кипене добавете планина хрян, разбъркайте и незабавно спрете. Обичаме сос от хрян, който при поглъщане ни пречи, но разбира се, остротата на соса зависи от вас.