Едно от много ценните ястия, които можете да приготвите по време на диетата, е рибата. Обикновено рибното месо е с ниско съдържание на мазнини и затова можем да си го позволим, когато имаме вкус. По принцип можете да изберете всякаква риба. Решихме да опитаме Пангасиус. Днес това е относително проклета съставка, но за пореден път беше доказано, че не си струва да се обобщава. Пангасиусът, който приготвихме, беше много вкусно, ароматно и в същото време плътно парче рибно месо, което запази формата и теглото си дори след размразяване.

Преди да се потопим в самата рецепта, нека да разгледаме какви сме подходящи за диетата, която вече сме приготвили с рибата. Както обикновено, препоръчвам да намалите гарнитурите наполовина и след това можете напълно да се насладите на рибното месо.

Този прост шаран със сос от синьо сирене и голяма зеленчукова гарнитура е идеален за днешните студени дни. Без картофи, спокойна, както и вечеря.

върху

Вкусно рибено рагу, приготвено на фурна. Малко по-различна гледка към рибното месо, което със сигурност ще ви изненада с пълния си вкус.

Каша от пъстърва и патладжан. Когато ги приготвяте, спестете масло в сравнение с оригиналната рецепта и не забравяйте да използвате по-здравословен тип, като маслина.

Рибено филе със зеленчуци и галета, изпечено, за да наподобява пържено. Мачко обмисли тази рецепта много подробно и я състави и наистина беше изключително доволен от нея.

Самоковският шаран е България в своята красота. За читателите рецептата не срещна особен отзвук, но вярвам, че този, който се опита, не съжаляваше.

И това наистина е наистина стара рецепта. Шаран върху масло и салата валфдорф.

Така че се надявам да сте направили своя избор. Ако не, имате още един шанс. Ще приготвим риба върху портокали.

За един човек ще ни трябва едно хубаво, голямо филе от риба. За това приготвяме лимон, портокали, чесън, обикновено брашно, магданоз, зехтин, сол и черен пипер.

Посолете филетата, подправете и залейте с лимон. Оставете да престои около час.

Изцедете сока от портокалите. Поставете рибата в купа и я залейте с портокалов сок. След това прибираме всичко в хладилника, за предпочитане за цялата нощ.

Покриваме листа за печене с хартия за печене, която намазваме със зехтин.

Поставяме рибни филета на хартия и също заливаме цялата оранжева марината.

Поръсете рибата с обикновено брашно и поръсете с накълцан чесън.

Залейте със зехтин и поръсете обилно с неразрязан магданоз.

Ще използваме и другите два портокала. Или ги почистваме и нарязваме на колелца, за да покрием цялата риба, или също изстискваме сока и ги заливаме с филетата.

Покрийте с хартия за печене и сложете във фурната.

Печете тридесет минути при сто и седемстотин градуса и вкусната риба е готова. Портокалите карат рибата да остане сочна и нежна.

Задушени печени картофи, пресни зеленчуци и прекрасно ароматно филе.