Тези картофи са наистина вкусни. Опитах ги като спешна добродетел, когато не знаех какво да обядвам. Това обаче е такава доброта, че трябваше да взема още една доза за вечеря. Всичко, което трябва да направите, е да го увиете в кефирен път и да го изпържите, или да го изпечете. Това е невероятно вкусно.

разточва

Имаме нужда от:

  • 1 малък тигел кефир
  • 1 супена лъжица брашно
  • сол на вкус
  • чушки на вкус
  • 3 яйца
  • 10 dkg настърган кашкавал
  • брашно за завиване

Приближаване:

Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина 3 мм и измийте.

Подсушете добре с кърпа.

Смесете яйцата с кефир, сол и черен пипер.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Нанесете кефира върху яйцата, подправете със сол и черен пипер и след това смесете брашното и настърганото сирене. Ще имаме нещо като пътека - ще добавим брашно или кефир според нуждите.

Филийките картофи първо се увиват в брашно, накисват се в сладкиши и след това се поставят в горещо олио и се пържат като златар.

Това е перфектна гарнитура, но имаме и основно ястие. У нас той е дори по-популярен от пърженото карфиол или класически пържени картофи. Такива картофи също могат да се пекат, но е необходимо да се капе с масло и да се обръщат по време на печенето.