Вдъхновения за лакомства във вашата кухня.

готвени

Глазирани котлети

Трябват ни: свински пържоли, едра сол, смлян черен пипер. За марината: 3 PL портокалово сладко, 3 PL сос териаки, 2 PL слънчогледово олио

Процедура: Смесете добре съставките за маринатата и с тях изтрийте измитите и подсушени котлети. Оставете да престои известно време, оставете соса да влезе добре в месото и след това го пригответе на скара от всяка страна. Посолете и подправете месото преди сервиране.

Банани на скара с шоколад

Нуждаем се от: по-зелени банани и любимия ви шоколад - той може да бъде лешник, мляко или лют

Процедура: Отваряме само парче кора от банани - едно парче и за ефект можем да го навием и закрепим с клечка за зъби. Поставяме парченца шоколад между кората и самия банан и така приготвените плодове печем на скара или печем във фурната.

Печен зелен фасул

Трябват ни: 3 PL масло, 2 PL обикновено брашно, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка гранулирана захар, 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер, 1 PL сушен лук, 1 заквасена сметана, 1,5 kg пресен зелен фасул, оголен от краищата, 1 sh настърган кашкавал, 1 sh сушен лук

Процедура: Нарежете зеления боб наполовина. Поставете вода в голяма тенджера и пригответе студена вода с лед в голяма купа. Когато водата започне да кипи, поставете бобените шушулки в нея и я оставете да ври за около три до четири минути. Извадете ги от врящата вода и веднага ги сложете на студено, за да спрете процеса на готвене, така че да останат зелени. След охлаждане извадете от купата и оставете да изсъхне.

Загрейте фурната до 220 градуса. Избършете по-голямата форма за печене и я оставете настрана.

Разтопете маслото в голяма тенджера, веднага добавете брашно, сол, захар и черен пипер. Разбъркайте за около минута и свалете от котлона. Добавете заквасена сметана и сушен лук и отново разбъркайте добре.

В сместа сложете предварително сварен зелен фасул, наполовина настърган кашкавал и наполовина запържен лук. Разбъркайте всичко добре и прехвърлете в подготвена форма за печене. Поръсете отгоре с останалото сирене и останалия лук. Печете в предварително загрята фурна за около 30 минути.