Медицинска експертна статия

Някои експерти не препоръчват да се яде храна от този продукт, други смятат, че умереното количество черен дроб в диетата на бременните жени е не само приемливо, но и много полезно. Пилешки черен дроб по време на бременност: повече добри или вредни? По този въпрос има различни виждания.

пилешки

[12]

Рецепти от пилешки дробчета

За да получите черния дроб възможно най-полезен и вкусен, той трябва да бъде подготвен умело. Не е трудно, но трябва да вземете предвид някои нюанси:

  • добавете необходимо и не квалифицирайте вкуса с излишни съставки
  • Пригответе се за кратко време, за да спестите витамини, микроелементи
  • обогатете храната с вкус и хранене, комбинирайте със зеленчуци, кисели млечни продукти, ядки, зеленчуци
  • използвайте зехтин.

Гответе пилешкия дроб за 10 до 15 минути, готовността се проверява чрез пробиване: ако се появи бистър сок, продуктът е готов.

Предлагаме няколко рецепти за приготвяне на пилешки дробчета.

Черен дроб с гъби

Измийте гъбите с голям разрез, запържете в масло (8 минути).

В друг тиган намачкайте лука на полукръгове (4 минути).

Добавете черен дроб към лука и разбъркайте (6 минути).

Добавете нарязан пипер без семена, соев сос (4мин.).

Добавете гъби, маслини, кориандър.

След 2 минути. Сервирайте масата.

Черен дроб в заквасена сметана

600 грама печено печено, сухо, нарязано на 4 порции (за 4 порции).

Накълцайте лука, запържете в масло до златисто кафяво.

Добавете черен дроб, сол, черен пипер, заквасена сметана, сотирайте за две или три минути.

Сервирайте с вкус на вкус, гарнирайте със зеленчуци.

Фин черен дроб с лук

Измитият черен дроб се нарязва на продълговати филийки.

Смесете с марината (мед с лимонов сок).

Луковите полукръгове се сушат на средна температура за 10 минути.

Добавете кисело печено, сол, черен пипер, дафинов лист, разбъркайте (6 - 8 минути).

Натиснете под капака за пет минути и задръжте масата.

[3]

Черен дроб в сладкиш

Изплакнете черния дроб, сол, черен пипер (500 г).

Сметана от яйца с черен пипер и брашно.

Запържете в нагорещен тиган и потопете всяка филийка в тестото.

За златна кора се запържва по 5-7 минути от всяка страна.

Купата трябва да се сервира гореща.

Черен дроб със зеленчуци

Това ястие е две в едно и се приготвя много лесно и много бързо.

Запържете пилешки дробчета с парченца.

Вдигнете лука с моркова.

Смесете всичко, добавете сол, черен пипер.

Полезен ли е пилешкият черен дроб за бременност?

Всеки черен дроб, включително пилетата, е богат на количество вещества, необходими за хранене на хора от всякаква възраст и пол. За родителския организъм, който трябва да продължи и да роди здрав млад човек, ползата е този продукт

  • съдържа протеин, подобен по състав на пилешките филета
  • богата на фолиева киселина, която засяга кръвоносната система и имунната система на бременността вътреутробно развитие на плода
  • Прилагането на 100 грама е подходящо за дневната доза желязо - компонент на хемоглобина
  • има положителен ефект върху стомашно-чревната дейност
  • съдържа естествени киселини и витамин А, особено ценен за бременни жени.

Пилешкият черен дроб се препоръчва по време на бременност и тъй като е по-малко калоричен в сравнение с други видове, той съдържа по-малко холестерол и лесно се разстройва.

Изберете продукт трябва да бъдете много внимателни, обърнете внимание на повърхността, консистенцията, цвета, наличието на примеси, чужди миризми и примеси. Идеално е да купувате пилешки черен дроб по време на бременност от домашни птици, които се хранят с естествена храна - "за себе си".

Въпреки това твърдение, някои гинеколози настоятелно препоръчват на лекарите да ядат храни от този продукт.

Ползи от пилешкия черен дроб при бременност

Пилешкият черен дроб, предлаган от жена, докато чака дете, е източник на много необходими, понякога незаменими вещества. Редовната консумация на пилета по време на бременност е гаранция за здравето и здравето на майката, правилното развитие и ранното раждане на детето.

Вкусният, вкусен продукт, който е пилешки дроб, обогатява диетата с много ястия, които домакинята може да приготви. Правилно приготвеният продукт се доставя от женското тяло

  • животински протеини и незаменими аминокиселини
  • витамини А, В, С, РР
  • желязо (профилактика на анемия)
  • цинк (осигурява хормонален баланс)
  • калий, натрий, селен, други минерали
  • полезни органични киселини.

Много лекари препоръчват пилешки черен дроб по време на бременност на всички жени без ограничения.

[4]