Дял
Книгите за здравословно хранене стават все по-популярни сред читателите. Доказателство за това са положителните отговори на готварската книга Готвим с любов от Петър Планиета и Зузана Маркова, която е нова новост в нашите книжарници.
Предлага 100 прости здравословни рецепти без месо, които можете да приготвите по всяко време в кухнята му.
Начинаещ в здравословното хранене?
Авторите на книгата са Питър Планиета, автор на хранителни статии, основател на мрежа от магазини за здравословни храни и собственик на ресторант, където готвенето се основава на пет елемента, и Зузана Маркова, консултант по хранене и любител на простите ястия . Както авторите пишат в увода към книгата, я целта е да се помогне на хората в началото на здравословното хранене, да се отговори на въпроси, свързани със здравословното хранене и да се вдъхновят здравословни и вкусни рецепти.
„Тази книга ще ви покаже, че готвенето на просто, здравословно и вкусно от здравословни съставки изобщо не е сложно и изобщо не е финансово взискателно. В книгата ви предлагаме няколко примерни менюта, винаги за целия ден, които ще ви улеснят да мислите какво да приготвите. Предимството на готварската книга е също така, че тя не забравя гастрономите. Освен това предлага практически съвети и съвети за това какви стъпки да предприемете при промяна на диетата си. Той също така препоръчва храни, които си струва да бъдат включени във всяка здравословна диета.
Рецептите са подредени според сезоните, така че можете да използвате сезонна храна за готвене. В книгата ще намерите изключително безмесни ястия, за приготвянето на които не се изисква голямо количество съставки, което ги прави лесни за приготвяне. Благодарение на книгата Готвим с любов, сами ще се убедите, че качествената и здравословна храна е най-добрата инвестиция във вашето здраве. "
Заслужава си да се прочете
Готварската книга е разделена на две по-големи части. Първата част, която съставлява около половината от съдържанието на книгата, е обща. Авторите се опитват ясно да обяснят принципите на здравословното хранене и да обобщим в няколко точки същността на здравословното хранене. Пийте чиста вода, заменете бялата захар с естествени подсладители или намалете консумацията на месо. това са една от петнадесетте точки към здравословното "аз".
Тъй като книгата е съавтор на Питър Планиета, експерт по хранене според пет елемента, книгата съдържа и по-подробна информация по тази тема. Следват страници, където ще намерите интересна информация за много нетрадиционни съставки, които определено не трябва да липсват в здравословното хранене. Тази част от книгата принадлежи на по-добрата половина и тук ще намерите много нови и интересни неща.
Меню за 28 дни
Въпреки че теоретичните части на книгите обикновено се считат за по-малко убедителни, в този случай е точно обратното. Частта с рецептите не е много интересна, след първото преглеждане ще намерите една, може би две рецепти, които ще се харесат на човек. Разпространението на рецепти обаче си струва да се отбележи. Авторите съставят 28 ежедневни менюта, които се състоят от закуска, обяд и вечеря.
Освен това рецептите са разделени според сезоните а някои от тях са посветени на детските ястия и десерти. Въпреки това, няма да намерите месо сред рецептите. Тази готварска книга може да бъде добър спътник за начина ви на здравословно хранене, особено ако диетата с пет елемента ви харесва.