Изследователите са установили, че химикалите в лютите чушки намаляват апетита както към солени, така и към сладки храни и храни, богати на мазнини. Изследователи от университета Пърдю в Индиана казват, че за да работи, е необходимо да консумирате поне половин чаена лъжичка люта чушка в една порция. Huffington Post информира за това.

горещата

Пикантните храни ви помагат да дишате по-лесно, особено куркума

Традиционните индийски лекари от векове използват куркума за лечение на дихателни проблеми. Западната медицина само бавно наваксва. Проучванията върху животни потвърждават, че куркумата предпазва белите дробове от различни дразнители и замърсители като цигарен дим и изгорели газове.

Те изчистват ума и отслабват

Според изследователи подправки като розмарин, мента или канела могат да забавят появата на болестта на Алцхаймер или да отслабят нейните симптоми. Високите дози екстракт от розмарин и мента подобряват паметта при по-възрастни мишки, потвърждава проучването.

Те могат да намалят щетите, причинени от мазни храни

Изследователите установили, че когато са опитали една и съща мазна храна с подправки като куркума, риган, канела, розмарин, карамфил или чушки, тя не е имала толкова фатални ефекти върху тялото, колкото по-малко пикантни мазни деликатеси. Куркумата и карамфилът са особено богати на антиоксиданти.

Те отрязват много канцерогени в храни на скара

Храните за барбекю обикновено се считат за много вредни, тъй като съдържат високи нива на канцерогени. Количеството им обаче може драстично да се намали, като се използва екстракт от розмарин и тайландски подправки.

Печеното месо може да увеличи риска от деменция, казват американски учени >>

Рецепта: Пикантни пържоли - добър вкус >>