Страхотен деликатес с вкусен пълнеж, който можете да промените според вашия вкус и настроение. Изненадайте близките си с вечер, която крие вкусна изненада вътре. Добър апетит!:-)

Имаме нужда от:

1 супена лъжица бяло кисело мляко или кефир

1 супена лъжица настъргано твърдо сирене

2 супени лъжици обикновено брашно

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

½ чаени лъжички сода за хляб

Пълнене

Зелени билки на вкус (магданоз, лук, босилек, ...)

Бекон (или шунка или наденица)

Шепа настъргано твърдо сирене

Зехтин или растително масло за пържене

Приближаване:

Смесете киселото мляко със сол, сода за хляб и захар. Добавете сирене, брашно и направете меко, нелепнещо тесто.

фото

Разделяме тестото на 4 части. Разточете всяка част върху палачинка. Слагаме плънката в средата на палачинката (аз направих една с билки, две с бекон и една сурова). След това увийте краищата на палачинката към центъра, така че пълнежът да остане вътре в палачинката. След това отново внимателно разточете палачинката.

Загрейте растително масло в тиган и изпържете палачинките от двете страни в златно листо.