Тиквички тук, тиквички там. Можете да измислите толкова много рецепти с него и всички те са с невероятен вкус. Палачинки, например. Много популярна храна, но пълна с нездравословни мазнини и холестерол. Ние обаче ви го носим в здрава рокля. Опитайте палачинки - печени. Просто не можете да устоите на тази хрупкава тиквичка с купчина салата и най-важното е, че можете да се отдадете на нея без угризения:-).
Тиквички е наистина невероятна култура, както се вижда от факта, че е чудесно средство за детоксикация на организма. Освен че може да прочисти тялото си от токсини, поради високото си съдържание на вода, той е и нискокалоричен и подходящ за отслабване, респ. при редукционни диети. 100 грама от това чудо съдържат само 20 калории, тъй като се състои почти изцяло от вода. Страхотно обаче:-)?
Какво ще ни трябва?
- 1 средно голяма тиквичка
- овесени ядки в съотношение 1: 1 към тиквички
- 1 яйце
- 2 скилидки чесън
- 1 малка глава лук
- щипка сол, смлян черен пипер и майорана
Как да го направя?
1. Настържете обелената тиква и поръсете със сол, за да се отцеди водата. Така го оставете за 10 минути и след това го изцедете и го прехвърлете в друг контейнер. Оставете фурната да се нагрее до 180 градуса.
2. Смесете с овесена каша, яйце, лук, чесън, черен пипер и майорана.
3. Наистина свързваме тестото заедно и след това с лъжица отрязваме големи парчета, които разбиваме върху ламарина в плосък (не напълно) кръг.
4. Печете 20 минути. След бране можете да поръсите с настърган кашкавал, който да се разтопи и палачинките да придобият още по-добър вкус:-).
Остава само един. Оставете си да опитате:-).
Други фантастични рецепти, идеални за вечеря: