Чували ли сте за гъвкавата диета? Не, не е нужно да се притеснявате, че това е поредната луда модна тенденция. Флекситаризъм е основно по-лека форма на вегетарианство. За да разберете какво е флекситарна диета, какво можете да ядете по време на него и какво не, но и какви са неговите предимства и недостатъци, прочетете нашата статия. Също така ще ви посъветваме как трябва да изглежда вашият меню, ако отидете на тази диета.
Флекситарна диета - навигация в статията
Какво е флекситарна диета
Флекситарната диета е диета, която се основава предимно на диета от растителен произход, но също така ви позволява да ядете месо и някои животински продукти. В сравнение с вегетарианските и веганските диети този тип диета е по-гъвкава, което всъщност предполага името му. Така че, ако търсите диета, по време на която ще ядете повече растителни храни, но не искате да се откажете напълно от месото, гъвкавата диета може да е подходяща за вас.
Автор на този тип диета е консултантът по хранене Джаксън Блатнер, който създаде диета, за да помогне на хората да се съчетаят ползите от вегетарианската диета с удоволствието от яденето на месо и животински продукти, но умерено. Ако го сравним с вегетарианци, които напълно са изключили месото от менюто си, и с вегани, които дори не ядат яйца и млечни продукти или нещо от животински произход., можем да разглеждаме флекситаризма като много лека форма на ограничаване на диетата. Както при веганството и вегетарианството, това е по-скоро начин на живот, отколкото диета.
Принципи на гъвкавата диета
Както всяка диета, тя е гъвкава храненето има своите правила. И така, какво да следвате, ако искате да преминете към този тип диета?
-
включете зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни в диетата се фокусирайте върху протеини от растителен, неживотински произход, бъдете гъвкави и понякога спокойно включвайте месо и животински продукти в диетата ограничете захарта и сладките яжте възможно най-малко преработена храна
Положителното при тази диета е това не се опитва да ви забрани какво не трябва да ядете, а по-скоро се фокусира върху това, което можете да ядете и какво можете да включите в диетата си с чиста съвест. Също така е чудесно, че нямате точните количества месо и животински продукти, които са позволени. Можете лесно да ги персонализирате по ваш вкус и нужда. След всичко, Основната цел на тази диета е да се ядат по-питателни растителни продукти и по-малко месо.
ТИП: Интересна диета, която, от друга страна, се основава на консумацията на месо, е диетата с месо или дори месоядни животни. Можете да прочетете повече за това в нашата статия, в която я разгледахме подробно.
Подходяща и неподходяща храна
Вече знаем, че можем да ядем месо по време на гъвкава диета. Въпреки това трябва да предпочитате протеини от растителен произход. Така че нека да разгледаме кои храни са на флекситарна диета подходящо и какво трябва да избягвате.
Подходяща храна
Храна от растителен произход:
-
соя, тофу, темпе, бобови растения като източници на протеинови зелени салати, бобени шушулки, моркови, карфиол, брюкселско зеле, сладки картофи, царевица, грах, тиквени плодове - ябълкови портокали, круши, цитрусови плодове, грозде, плодове, череши и основно всичко, което можете мислете за ядките, семената като здравословни източници на мазнини - орехи, семена от чиа, бадеми, кашу, шам фъстък, кокос, фъстъчено масло, пълнозърнести маслини елда, киноа, пшенично авокадо растителни млечни билки, подправки ябълков оцет минерална вода, кафе, чай
Киноата съдържа високо количество протеини с рядко балансирано съотношение на аминокиселини. Лесно се смила. Можете да го използвате като гарнитура вместо ориз или картофи, като основа за богати салати и бульон в супи, или за приготвяне на сладки каши и пудинги.
СЪВЕТ № 1: всичко на склад СЪВЕТ № 2: безплатни мостри за закупуване СЪВЕТ № 3: над 80 € безплатна доставка
Когато избирате животински продукти, дайте предимство на:
-
яйца от свободно отглеждане домашни птици без отглеждане месо месо от хранени с трева животни трева мляко от крави, хранени с трева
Изберете качествена храна
Какво да огранича
Флекситарна диета тя ограничава не само животински продукти, но и преработени продукти и захар. По принцип нищо не е забранено, но някои храни определено не са подходящи да се консумират редовно и често.
Трябва да ограничите или избягвате тези храни по време на гъвкава диета:
-
преработено месо като бекон, салам, шунка бял хляб, бял ориз, кроасани, захарен хляб и продукти, съдържащи го като различни подсладени напитки, сладкиши, бисквити, бонбони ... бързо хранене
Пример за седмично меню
Ако се интересувате от гъвкаво хранене, имаме съвет за седмично меню за вас, което може да бъде доста практичен и полезен инструмент за вас, особено в началото.
Понеделник
Закуска: смути от бадемово неподсладено мляко, спанак, фъстъчено масло и замразени горски плодове
Обяд: смесена салата с леща, доматена супа
Вечеря: печено пиле, киноа, печен карфиол
Вторник
Закуска: тофу със зеленчуци
Обяд: печен патладжан с пуешки гърди и зеленчукова салата
Вечеря: маруля айсберг с булгур, сушени боровинки, пекани
Сряда
Закуска: твърдо сварени яйца, задушени зеленчуци
Обяд: сандвич с пълнозърнест хляб, фъстъчено масло, плодове (напр. Боровинки)
Вечеря: бургер от пълнозърнест кок, пълнен с червен боб, авокадо, сладки картофи
Флекситарната диета е вкусна и разнообразна
Четвъртък
Закуска: гръцко кисело мляко, боровинки, тиквени семки
Обяд: салата от манголд, царевица и пълнозърнест кус, покрит с кисело мляко и билкови дресинги
Вечеря: задушена червена леща, смесена зеленчукова салата с цвекло
Петък
Закуска: бяло кисело мляко с банан и орехи
Обяд: пълнозърнеста тортила с хумус и зеленчуци, дресинг с кисело мляко
Вечеря: сьомга на скара, печени сладки картофи, грах
Събота
Закуска: пълнозърнест тост с авокадо и печено говеждо
Обяд: варен кафяв ориз, боб, задушени зеленчуци на вкус
Вечеря: спагети от тиквички с доматен сос и бял боб
Неделя
Закуска: овесени ядки с бадемово мляко и настъргани ябълки, натрошени слънчогледови семки, канела
Обяд: смесена маруля, скариди, царевица, варен фасул, авокадо
Вечеря: супа от леща с кореноплодни зеленчуци, пълнозърнест хляб
BIO качество, опаковка 500g, държава на произход Чехия, марка Pro-Bio
СЪВЕТ № 1: всичко на склад СЪВЕТ № 2: безплатни мостри за закупуване СЪВЕТ № 3: над 80 € безплатна доставка
Какви са ползите за здравето?
Хранене според принципите на флекситаризма може да има няколко ползи за здравето. И въпреки че тази диета няма толкова напълно ясна и точна дефиниция, ползите от нея могат да се основават на ползите от консумацията на растителна диета. Така че нека да видим, защо консумацията на зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести храни и естествени и непреработени храни е полезна за нашето здраве и какви са ползите от нея.
Сърдечно-съдови заболявания
Диета, богата на фибри и здравословни мазнини е много полезни за здравето на сърцето ни. Резултатите от проучване на 45 000 възрастни над 11 години показват, че вегетарианците са имали 32% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания като хората, които се хранят нормално. Вегетарианците дължат това, например, на факта, че диетата им е богата на фибри и антиоксиданти, които понижават кръвното налягане и насърчават добрия холестерол. (Източник)
Ефектът на вегетарианската диета върху кръвното налягане е разгледан в до 32 проучвания, които са доказали това вегетарианците имат по-ниско систолично кръвно налягане от хората, които ядат месо. Тези проучвания обаче следват стриктно вегетарианска диета, така че не е напълно сигурно дали една флекситарна диета би имала такъв ефект върху натиска. Можем обаче да предположим, че ефектите от диета, при която преобладават растителните храни, биха били много сходни с тези на изключително растителна диета. (Източник)
Отслабване
Със сигурност ще ви е интересно, дали гъвкавата диета е подходяща за отслабване. И истината е, че този тип диета също може да повлияе на вашата фигура. Това се дължи на факта, че флекситарната диета се основава на консумация на голямо количество растителна диета, която естествено е по-малко калорична. Освен това преработените храни са изключени от диетата, както захарта, така и сладките са ограничени.
Няколко проучвания показаха това хората, които се хранят предимно с растителна храна, тежат по-малко от хората, които ядат предимно животински продукти и месо. Например резултатите от едно проучване, включващо повече от 1100 души, показват, че хората, хранещи се според вегетарианските принципи, са загубили 2 кг за 18 седмици, докато други, които не са яли, не са загубили нищо. (Източник)
Диабет
Диабетът тип 2 е болест на цивилизацията и здравословният начин на живот, основан на яденето на растителна храна, може да го предотврати. Това се дължи на факта, че Диета, богата на растителна храна, съдържа много фибри и малко нездравословни мазнини и без добавена захар. Изследването, в което са участвали до 60 000 души, показва, че предразположението към развитие на диабет тип 2 е с 1,5% по-ниско при флекситарианците или частично вегетарианците, отколкото при не-вегетарианците. (Източник)
Рак
Плодовете, зеленчуците, ядките, семената, пълнозърнестите храни и бобовите растения съдържат редица антиоксиданти, които ни предпазват от рак. Изследване с продължителност 7 години върху извадка от над 78 хиляди страдащи хора колоректален рак показа, че частичните вегетарианци са имали 8% по-нисък шанс за развитие на този вид рак като не-вегетарианци. (Източник)
Има някои недостатъци?
Този тип диета основно няма недостатъци, тъй като по време на гъвкавата диета се храните здравословно и практично можете също да ядете месо и животински продукти. Необходимо е обаче да изберете качествените и да ги ядете умерено. Така че единственият недостатък може да е, че ще се храните по-умерено, отколкото сте свикнали.
Често задавани въпроси
Флекситарното хранене все още е сравнително голямо непознато за мнозина и затова е свързано с него възникват различни въпроси. Разгледахме това, което хората най-много се интересуват.
Този начин на хранене е финансово взискателен?
Не се изисква флекситарна диета без специални и екзотични храни и съставки. Ще бъде подходящо обаче, ако държите на качеството на храната. И тук можете да попаднете на по-големи суми. От вас и вашите финансови възможности обаче зависи дали да купувате зеленчуци във фермерски магазини или в супермаркети.
Тази диета не е скъпа
Мога да отслабна с тази диета?
Вече разгледахме въпроса за отслабването и флекситарната диета с нейните ползи за здравето. Така че отговорът е да можете да отслабнете, защото вашата диета ще се състои главно от растителни храни, които по природа са по-малко калорични.
Ако целта ви капка няколко килограма, ние ви препоръчваме Кетомикс протеинова хранителна опаковка. Ястията са лесни за приготвяне, вкусни и богати. Благодарение на тази диета можете да свалите до 5 килограма само за три седмици
Съдържа до 110 порции храна, една от които ще ви струва приблизително 1,80 евро.
СЪВЕТ № 1: доставка в рамките на 4-5 работни дни от поръчката 💰 Отстъпка За покупки над € 115 БЕЗПЛАТЕН подарък за € 39!
Трудно е да се храните според него?
Може да се каже, че храненето е в съответствие с принципите на тази диета изобщо не е трудно. Няма да гладувате и можете да ядете както въглехидрати, така и протеини и мазнини. Това е огромно предимството е неговата гъвкавост. Можете да персонализирате рецептите според това, което ви харесва. Освен това, rРецептите са прости и лесни за приготвяне, дори и да нямате много време за готвене. Също така е чудесно, че рецептите се състоят от до пет съставки. Освен това няма да имате проблем с храненето навън и трябва да намерите подходяща и здравословна храна в повечето ресторанти. И страхотната новина е, че можете да ядете пълноценно с този начин на хранене.
Ако се чувствате гладни между основните хранения, можете отдайте се на здравословна олово или десета под формата на плодове, зеленчуци, ядки и други малки ястия.
Трябва да тренирам по време на тази диета?
Разбира се, Препоръчваме да спортувате с всяка диета, но също така и ако се храните нормално. Упражненията са важни за нашето здраве, затова поне се поглезете с тях 5 пъти седмично някаква физическа активност, която трябва да продължи поне 30 минути. Това може да бъде разходка с бързо темпо, но също така и плуване, колоездене и всичко, което ви харесва.
Какво може да ви заинтересува