Ако сте любители на сладките рецепти, определено трябва да опитате обратното ни бананов пай с кокос и ниско калорични, което дава на тялото ви доза енергия. За да подготвите рецепта не се нуждаете от много съставки и определено ще го вкарате сред приятелите си.

Имаме нужда от:

  • 300 г зрели банани
  • 75 г настърган кокос
  • 70 г гръцко кисело мляко
  • 20 г кокосова захар
  • 10 g ванилов пудинг на прах (може да се пропусне)
  • 2 яйца
  • спрей с кокосово масло

кокос

Начин на приготвяне:

За да приготвим тортата, ни трябва форма за торта с диаметър 20 см. Първо леко напръскайте дъното на формата с кокосово масло и след това го поръсете равномерно с кокосова захар. Приблизително 150 г зрели банани нарязва се на тънки колелца и се поставя върху поръсеното със захар дъно на формата.

След това приготвяме тестото чрез смесване останалите 150 г банан, яйца и кисело мляко. Изсипете гладката маса без бучки в купа, добавете настъргания кокос, ванилов пудинг на прах и всичко разбъркайте добре. Прахът за пудинг може да бъде пропуснат, добре тестото с пудинг ще стане малко по-меко след изпичане. Полученото тесто изсипете във форма за торта, поставете във фурната и печете на стайна температура 180 ° С приблизително 25 минути. След изпичане на тортата внимателно обърнете върху чиния и оставете да се охлади. Ние желаем приятно дъвчене!