Фестивалът, наречен Viva Italia, привлече много хора в центъра на Попрад. В допълнение към добрата храна, тя предлага и италианска култура.

попрад

20 юни 2014 г. в 0:00 Яна Писарчикова

ПОПРАД. Италианска музика, италиански специалитети и италиански темперамент. За няколко дни в Попрад на площада се говори буонгьорно, вместо добър ден, а участниците във фестивала също искат само добър вкус на италиански.

Попрад наскоро се превърна в малка Италия.

Как да си направим истинска пица

Площад Попрад оживя с фестивала. Стотици хора се наслаждаваха или поне гледаха италиански специалитети от различни видове на щандовете. Вино, сирене и не на последно място пица или паста.

Открихме повечето хора при майсторите, които демонстрираха изкуството си и обясниха на хората как могат да приготвят истинска италианска пица у дома. Разбира се, публиката също получи вкус. Всеки щанд освети поне един италианец с неговия темперамент.

Вечерта словашко-италианската комбинация в изпълнение на Peter Cmorik и Ruggero Robin Band ги зарадва с песните си, а в четвъртък те бяха заменени от Babjaks. Ricchi e Poveri ще ви зарадва със своята музика през уикенда.

Хората могат да се насладят на италианската атмосфера до неделя.

Как вкусваме италианска кухня

Затова попитахме и хората от Попрад как се отнасят към италианската кухня.

Ярослав Габорчиков никога досега не е бил в Италия, но италианските специалитети са най-популярни след словашките.

„Станаха преди около седем години, когато за първи път бях в италиански ресторант. Ако опитате истински италиански съставки, ще се влюбите в тях и тогава ще разпознаете квазииталиански ресторанти. "

Едно от любимите й ястия е пицата, но тя почти обича и паста или италианско ризото.

„Италианската кухня или съставки са относително прости, но пълни с различни вкусове. Най-хубавото е, че тогава не е трудно, разбира се, ако не прекалите. Впечатлена съм от красивите аромати на босилек, риган, домати или зехтин и ако към това се добави и ангажираща порция, където те играят в различни цветове, тогава се полагат грижи за почти всички сетива “, добави Ярослава.

Доминика Половкова твърди, че може да си затвори очите за калориите в италианската кухня. „Харесвам италианската кухня и предпочитам пицата, макар че тя е калорична, но греховно добра, но няма да пренебрегна пенното и моцарелата“, каза тя.

Ивета Гавалиерова също не може да устои на тази кухня. „Най-отгоре е пица, с всичко и навсякъде. И след това боровинка фетучини. Моцарела само през периода на отслабване, но като цяло харесвам италианската кухня “, засмя се тя.

Лидия Седлакова откри в него малък недостатък. "Харесва ми, но е малко по-пикантно, по-малко риган и разнообразни съставки."

Те приготвяха пица пред хората. След това раздадоха парченца от него. Снимка за статията: Jana Pisarčíková