Повечето от нас не могат да си представят живота без кафе. Решили сте да отслабнете и обмисляте дали можете да пиете кафе или да помогнете да отслабнете? В много случаи пиенето на големи количества подсладено кафе е една от причините за наднорменото тегло. Много хора използват кафе, за да ускорят храносмилателните си процеси, за да постигнат по-ниско тегло. В никакъв случай кафето не е чудесен начин за отслабване, особено защото много кафе наистина вреди на много от телата ни. Така че пийте или не пийте кафе, докато отслабвате?

кафето

Сигурно ви се е случвало, че след като сте изпили силно кафе или голямо количество кафе, сте почувствали парене в стомаха, което по-късно се превърна в болка в стомашната стена. Това е особено вярно, ако пием кафе на гладно. В тези случаи ние самите чувстваме, че напитката е вредна за нас. Кафето действа агресивно върху стомашните стени, а съдържащите се в него киселини ускоряват храносмилането, така че обикновените машини за сутрешно кафе обикновено нямат проблем с изпражненията, въпреки че може да са го имали в миналото. Това обаче всъщност не е лек за празен стомах рано сутрин. Стомахът се събужда сутрин и за да може да използва добре това, което влагаме в него през целия ден, той се нуждае от прилично посрещане. Ето защо закуската е много важна и не трябва да бъде трудна. С ефекта си върху празния сутрешен стомах кафето е равно на пържен хамбургер или пържени картофи. Идеално е да пиете кафе с мляко, което частично неутрализира и омекотява отрицателното въздействие на кафето върху храносмилателния тракт. Кафето съдържа кофеин и освен него редица ароматни ароматни вещества. Една редовна порция кафе съдържа около 85 mg кофеин. Това вещество обаче се съдържа и в чая, какаото и някои лимонади.

Въпреки че неотдавнашните изследвания показват, че кафето не е вредно, здравословното ни състояние е особено важно, така че това, което влияе на едно добре - дори и да е класифицирано като безвредно - може да създаде проблеми на друго. Важно е обаче и качеството на кафето, което не винаги е в съгласие с цената му. От друга страна, някои видове зърнени храни, които могат да се считат за качествени, могат да бъдат приети от нашето тяло с по-големи проблеми от други. Следователно не е необичайно някои видове кафе, които обикновено се считат за качествени, да ни създават неудобства, докато други не. И много зависи не само от това колко кафе пием на ден, но и колко силно. Вместо очакваното насърчаване и отблъскване на умората, предозирането на кафе причинява неприятна нервност, която е свързана с физически прояви - сърцебиене, спазми в стомаха и други подобни. Ако пиете кафе предимно за вкус или искате да бъдете приятно насърчени и активни през целия ден, пригответе термос за кафе за работа, в който обаче ще се изсипват смлени зърна в обем, съответстващ на максимум две средни дебели кафета/на литър макс. 4-5 малки лъжички/и долейте с мляко.

Ако не прекаляваме с кафето - оптималното за здрав човек е 2 средно дебели кафета на ден - не го пием на гладно, то също може да бъде лекарство за нас и приятен безвреден допинг.

Защо кафето насърчава? Отварата от печено и смляно кафе на зърна съживява сетивата, изостря вниманието и стимулира мисленето. Този ефект достига предимно чрез повишаване на кръвното налягане. Когато изпием чаша кафе, можем за няколко секунди да забележим, че зрението ни се изостря и потокът от мисли се ускорява. Тези ефекти могат да се отдадат на увеличения приток на кръв през капилярите на окото и мозъка. Кръвното налягане, неговите горни и долни граници, се увеличава с около десет единици/мм живачен стълб /. Следователно редовното пиене на кафе е почти необходимост за хора, които имат много ниско кръвно налягане. Кофеинът е отговорен за това свойство на кафето. В допълнение към него обаче кафето съдържа и редица други вещества, които влияят в по-голяма или по-малка степен на човешкото тяло.

Най-честите симптоми на въздържание от кофеин са главоболие, умора, депресия, чувство на слабост и сънливост. Тези проблеми се появяват около 12 до 24 часа след последното кафе и обикновено се разрешават след още 48 часа; те обаче могат да продължат няколко дни. Следователно кофеинът има способността да създава някакъв вид зависимост. въпреки че няма риск от животозастрашаваща зависимост от кафе. Трябва обаче да се помни, че всичко е до голяма степен индивидуално. Затова опитайте сами: само няколко дни въздържание от кофеин.

Кафето е добро, защото

Пийте го умерено, наслаждавайте се.

  • Лекарите не препоръчват на бъдещите майки да се наслаждават на кафе (или само леко). Кофеинът прониква през кръвта в плацентата и плода и влияе неблагоприятно върху развитието на бебето.
  • Пиенето на кафе във високи дози влияе на баланса и стабилността, променя възприятието за дълбочина и разстояние, свива зениците и също повишава нивата на холестерола.
  • Недисциплинираните кафеварки са склонни да бъдат нервни, раздразнени, да си стискат ръцете, да бият сърцата си нередовно и да имат проблеми със съня.
  • Прекомерното пиене на кафе изцежда калция от костите и може да доведе до остеопороза. Ако го пропускате от време на време, добавете към диетата повече мляко, млечни продукти, ядки, соя или зелени зеленчуци. Ще попълните отбора със загубен калций. Ще имате необходимата доза калций, дори ако добавите мляко към кафето си.
  • Можете да се отдадете на две до три чаши на ден без угризения.