Свързва ли се лятото с подходящо барбекю, което не трябва да липсва печено месо чаша охладена бира? Повечето от нас несъмнено биха тя отговори да. Ако искаш Поддържайте приема на калории под контрол, трябва да обърнете внимание. Именно в скарата може да се превърне нежелана калорийна бомба. Но не е нужно да се отчайвате! Подготвили сме ви съвети как да се наслаждавате фитнес барбекю, без да се налага да се ограничавате!

фитнес

Разкрийте скритите калории!

Сочна телешка и свинска пържола те са неразделна част от барбекюто. Не е нужно да ги отричате дори когато фитнес версия вашето барбекю. Но внимавай, каква голяма порция Яжте, а как да ще приготвите пържолата.

Една доза говеждо месо трябва да тежи приблизително 85 грама в сурово състояние. В такава сума ще получите 158 калории, само 5 грама мазнини, без въглехидрати и до 26 грама протеин! Проблемът обаче е, че много хора си позволяват повече от една порция пържола на скара. Повечето от нас също забравят това диетично тегло много е важно.

Например една от най-популярните пържоли, т.нар Т-костна пържола, може да тежи до 453 грама. Ако го консумирате в това количество, ще приемете 704 калории, 30 грама мазнини, от които 12 грама наситени мазнини и 102 грама протеин. Разликата обаче? [1]

Следователно ключът е размерът на порцията a начина, по който приготвяте пържолата. Това е така, защото много хора са склонни да използват месо, когато пекат месо количество масло или Масла. Затова опитайте да използвате маслен спрей , което улеснява рязането подходящо и балансирано дозиране.

Можете да го използвате, за да подправите пържолата си подправки и сол. Внимавайте обаче със солта! Прекомерната му консумация води до по-висока ниво на натрий, което може да доведе до влошаване на кръвното налягане, изпотяване или постоянно чувство на жажда. [2]

Съдържание на протеини в различни видове месо

Ясно е, че месото е храна, която не трябва да липсва на скарата . Но нека да разгледаме какъв вид месо ви дава максимален протеин на 100 грама! [3] [4] [5] [6] [7]

Вид месо Съдържание на протеин
Птиче месо 31 г.
Пуешко месо 28,6 g
Говеждо месо 27,9 - 26,1 g *
Свинско 25,7 g
Патешко месо 19 g

* Съдържанието на протеин варира в зависимост от частта на месото.

Пилешко месо, особено пилешки гърди, е един от най-популярните източници на протеин сред спортисти и културисти. Освен това варените пилешки гърди съдържат само 165 калории на 100 грама. [8] В резултат на това спортистите могат да консумират повече в количество, без да се страхуват да консумират твърде много калории.

Той също така може да се похвали с високо съдържание на протеин пуйка и говеждо месо. Предимството пуешко месо е, че съдържа всичко Витамини от група В. В същото време е богат на минерали като селен. [9] Говеждото осигурява всички незаменими аминокиселини и той е богат източник на желязо. [10] В допълнение, благодаря с високо съдържание на креатин и протеини използва се за получаване на говежди протеин в процес на хидролиза. [11]

Въпреки това патешко месо Съдържането на 19 грама протеин на последно място, осигурява редица други предимства. Съдържа на 100 грама до 1614 mg от аминокиселината глицин. Тя го подкрепя здраве на кожата а заздравяване на рани. [12] Патешкото месо също предлага висок процент селен, фосфор, цинк и желязо. [13]

Когато избирате месо за вашата фитнес скара, трябва да вземете предвид размера на порцията, начина на приготвяне, но също така, колко грама протеин можете да благодаря подходящо подбран вид месо печалба. Печете пържолата на малко количество масло в смес от подправки според вашия вкус.

Опитайте рибата!

Фитнес грил не трябва да става въпрос само за добре изпечено свинско или телешко месо! Вкусно приготвен сьомга, тилапия или риба тон Те ще ви дадат доза протеин и здравословни мазнини, включително омега-3 мастни киселини. Вижте следната таблица съдържание на протеин различни видове риби на 100 грама. [14] [15] [16] [17] [18]

Видове риби Съдържание на протеин
Тилапия 26 g
Сьомга 25 - 22 g *
Риба тон 22 гр
Дъгова пъстърва 19,94 g
Херинга 17,96 g

* Съдържанието на протеин зависи от вида на сьомгата.

Той може да се похвали с най-високо съдържание на протеин на 100 грама тилапия, който също съдържа само 128 калории! [19] Известно е високо съдържание на калий , фосфор, витамин В12 , селен и ниацин. [20] Тилапия е сладководни риби, който принадлежи на семейството наречено cichidly. Идва от Африка, но в днешно време е толкова популярен, че се държи почти в 135 страни по света. [20]

Той постави точно зад тилапията сьомга , чието съдържание на протеин е между 22 до 25 грама. Сьомгата също е един от най-добрите източници дълговерижни омега-3 мастни киселини - EPA и DHA. Съдържа отгледана в стопанство сьомга на 100 g до 2,3 g омега-3 мастни киселини. [21] Също така има високо съдържание на селен и е добре източник на калий. [22]

Риба тон, пъстърва или херинга те не изостават по съдържание на протеини. Всички тези риби са страхотни едновременно източник на омега-3 мастни киселини. Ако се интересувате от предимствата на здравословните мазнини за спортисти, прочетете нашата статия Омега-3 мастни киселини: консумирате достатъчно от тях и в правилната пропорция на омега-6?

Обърнете внимание на избора на прикачения файл

Друго нещо, върху което трябва да помислите, когато подготвяте фитнес скара, е гарнитура. Ние знаем това хрупкави меки сладкиши ще бъде направен за случая, но не забравяйте, че искате избягвайте излишните калории. Страхотна алтернатива, която можете лесно, здравословно и вкусно, можете да замените сладкиши с, е зеленчуци. Можете да му се отдадете под формата на салата, или опитайте скара. Въпреки това, когато приготвяте зеленчуци, също е вярно, че с масло или масло няма нужда да преувеличавате.

Тип: Пробвам 11 вкусни и здравословни рецепти за салата!, благодарение на което ще разнообразите всяка скара.

Те също са популярна привързаност картофи. Въпреки че са добър източник на витамин А, магнезий и желязо, те съдържат повече калории в сравнение със сладките картофи.

В следващата таблица сравнихме Хранителни стойности варени бели картофи и варени сладки картофи на порция от 100 g. [31] [32]