Приготви се здравословна вечеря, който подготовката няма да ви отнеме завинаги! Точно такива са те палачинки от тиквички с билки и високо съдържание на протеини. Ще ги опитате при нас?

За пътя, от който се нуждаем:

  • 400 g тиквички (приблизително 2 по-малки парчета)
  • 50 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • 40 г твърдо сирене (ейдам, пармезан или гауда)
  • 2 яйца
  • ½ ČL на мелница
  • ½ CL сушени билки (риган, босилек)
  • ¼ ČL черен пипер
  • шепа пресни билки (див лук, босилек, магданоз)
  • сол на вкус
  • спрей от зехтин

пресни

Приближаване:

Изплакнете тиквичките под вода, суха и цялата фино настържете в купа. Леко го посолете и оставете да престои поне 5 минути. След това поставяме тиквичките в чист парцал и ги изстискваме старателно, така че да сме лишиха я от вода. Междувременно сте настържете на ситно сирене и накълцайте на ситно прясно билки. Когато тиквичките се дехидратират, сложете ги в купа и добавете към тях яйца, брашно, настърган кашкавал, нарязани билки и подправки. Смесваме всички съставки заедно, докато получим постоянна маса.

Напръскайте малко зехтин и върху загрятия тиган с помощта на чаена лъжичка ние ще приложим тестото от него създайте палачинки. Печете ги златисто кафяви за около 2 минути от всяка страна. Значки Сервирайте топло с пресни зеленчуци или сос без калории . Насладете се на отличния им вкус!