Фантастични картофени палачинки, проста рецепта
Картофените палачинки са традиционни и популярни у нас. Вкусно основно ястие без месо, отлична гарнитура за задушаване. За непоносимост към глутен добавете безглутеново брашно или Solamyl. Опитайте оригиналната рецепта на уебсайта Good Kitchen. Със сигурност ще ви хареса. Пожелаваме ви добър вкус.
Деликатни картофени палачинки, които трябва да опитате
- Време за подготовка: 30 минути
- Брой порции: 2-3 (приблизително 10-12 по-малки палачинки)
Търсите ли оригинална рецепта за истински словашки деликатес? Ето. Кухнята на уебсайта Добра кухня ви предлага проста рецепта за най-добрите картофени палачинки, която дори начинаещите могат да приготвят. Предлагаме подробна рецепта за снимки.
Картофи. Традиционно и популярно. Подходящ за страхотни гарнитури, идеален за приготвяне на основни ястия. Днес ви предлагаме оригинална рецепта за меки картофени палачинки. Гответе с нас лесно и вкусно. Гответе с добра кухня.
Най-добрите хрупкави картофени палачинки
(2-3 порции)
Съставки
- 3-4 скилидки - чесън
- 1 според изискванията - сол
- 1 според изискванията - смлян черен пипер
- 2 бр - яйца
- 1 dl - масло
- 1 според изискванията - смачкана раска
- 5 бр - среден картоф
- 1-2 супени лъжици - пълнозърнесто брашно от спелта
- 1 чаена лъжичка - сушен майоран
Хрупкави картофени палачинки - процедура по рецепта
Състав: 5 средно големи картофа, 2 яйца, 3-4 скилидки чесън (на вкус), 1-2 супени лъжици пълнозърнеста или обикновена брашна (според нуждите) да опитам: сол, смлян черен пипер, смачкана раска, сушен майоран за печене на банички: 1 dl масло (според изискванията)
Съвет за вас
- Обелете картофа, измийте го и го настържете на малки юфка.
- Добавете яйца и брашно към настърганите картофи по желание.
- Също така добавяме счукан чесън, подправки на вкус, разбъркваме.
- Трябва да имаме меко тесто, ако не, ще добавим още брашно.
- Печете палачинки в загрят тиган с олио, те трябва да плават.
- С помощта на лъжица направете купчина върху тигана и я разстелете в палачинка.
- Можем да изберем палачинки кръгли за целия тиган или половината.
- Повече масло гарантира хрупкавост. Печете до златисто от двете страни.
- След изпичане поставете върху хартиена кърпа, отървете се от мазнината им.
- Все още сервираме топли картофени палачинки, тогава те имат най-добър вкус.
Добър кухненски съвет: Можете също да добавите нарязана постна шунка или колбаси към пътеката за картофени палачинки. Те също ще имат невероятен вкус, ще харесат и момчета.