Напитките през горещото лято винаги са малко проблем за възрастните и особено за децата.
Те трябва да са освежаващи, да са вкусни на вкус, да са безалкохолни, да са с ниско съдържание на калории, да са лесно достъпни и може би трябва да има много повече.
Всички тези свойства могат да бъдат изпълнени поне частично от летните домашно приготвени лимонади. Приготвянето им е бързо и в същото време знаем какво точно съдържат тези лимонади.
Домашна лимонада от краставици с мента
Лимонадата от краставици е една от най-освежаващите лимонади някога. Освен това ще се възползвате от здравето си.
СЪСТАВКИ
- 1 салата краставица (необелена, измита)
- 2 липа
- 2 чаени лъжички мед
- 1/2 л вода
- 1 литър газирана вода
- няколко листа от мента, варови колела за гарнитура
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Нарежете краставицата на по-малки парчета.
- Добавете листа от мента и разбъркайте с пръчка миксер.
- Изсипете 1/2 литър вода в тази смес и я оставете да се влива известно време.
- След около 15 минути изсипете сместа през фино сито в гарафа.
- Изцеждаме двата лайма и ги добавяме заедно с мед към лимонадата.
- Разбъркваме.
- Добавете газирана вода, добавете лед, гарнирайте с варово колело.
Използваме предимно плодове за домашно приготвени лимонади. Лимонадите от някои зеленчуци също са отлични и вкусни, особено за възрастни. А можете да опитате и лимонади от избрани билки.
Всички видове съставки също могат да се комбинират помежду си, особено билките могат да създадат допълващ се вкус или мирис.
Открийте подобни съвети
Основна лимонада
СЪСТАВКИ
- 5 - 30 цветя от черна основа
- 1,5 литра вода
- 1 лимон
- 2 супени лъжици мед
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Поставете цветята на основата в саксия или купа и налейте 1,5 литра преварена, но охладена вода.
- Добавете нарязан измит лимон.
- След това оставете да се влива в продължение на 24 часа, покрито с кърпа.
- Накрая прецедете мацерата през фино сито или платно.
- Оставете да се охлади в хладилника.
jamieoliver.com
Джинджифилова лимонада с портокали
СЪСТАВКИ
- 400 мл вода
- 1 супена лъжица мед
- 60 г пресен джинджифил
- сок от 1 лимон
- сок от 3 портокала
- изворна или минерална вода за презареждане
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Обелете джинджифила и го настържете на по-едро ренде.
- Поставете джинджифила в гювеч и го залейте с вряла вода, оставете да се влее.
- Изсипете течността през сито.
- Изхвърляме джинджифила.
- Подкиселете екстракта с лимонов сок и подсладете с мед.
- Добавяме и портокалов сок.
- Напълнете екстракта със студена минерална или изворна вода с мехурчета според вкуса.
- Тестваното съотношение е концентрат с минерална вода 1: 1, т.е. 400 ml екстракт от джинджифил и 400-500 ml минерална вода.
- Напълнете лимонадата с филийки лед и цитрусови плодове.
petitworldcitizen.com
Лимонадите от някои видове билки също са вкусни. Мента, медена роса или лавандула например са особено подходящи.
Сред най-популярните, а също и най-освежаващите видове лимонади са лимонадни лимонади, особено лимони и портокали.
Отлични са лимонадите от два или повече вида плодове, където ние допълваме по-слабо изразен вкус с по-изразен вкус на друг плод. Популярни са и лимонадите, които наричаме американски, където се използват цели плодове.
Лимонадите са чудесно освежаване за летните барбекюта. Можете също така да вдъхновите рецепти от такова парти за барбекю на нашия уебсайт.