фибрите

Храни с високо съдържание на фибри

Диета, богата на фибри нормализира изпразването, понижава холестерола в кръвта, регулира кръвната захар и помага при отслабване. Увеличаването на дозата фибри трябва да става постепенно, тъй като внезапният висок прием на фибри може да доведе до подуване на корема, метеоризъм, спазми и запек. Ако искате да включите храни с високо съдържание на фибри в диетата си, трябва да го правите бавно в продължение на няколко седмици и трябва да пиете много вода, за да избегнете страничните ефекти.

Пълнозърнести продукти

Цели зърна а пълнозърнести продукти те са отлични източник на фибри. Половин чаша зърнени трици осигурява до 12,5 г фибри. Други отлични източници на фибри са кафяв ориз, овесени ядки, ечемик и др. Заменете с тези храни бял хляб, тестени изделия, ориз и други храни, които са направени от рафинирано бяло брашно и ще получите много по-здравословни фибри.

Плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците също са богати източник на фибри. Предимството е, че освен фибри са с ниско съдържание на калории, така че не е нужно да се притеснявате за напълняване, докато ядете тези храни. Ако искате да получите толкова много фибри от плодове и зеленчуци, не почиствайте плодовете или зеленчуците си, тъй като премахването на кожата, например от ябълките, намалява съдържанието на фибри.

В кой плод намирате най-много фибри? Една чаша артишок съдържа до 14,4 g фибри, което е повече от една трета от препоръчителната дневна доза фибри. В ябълките, крушите, сливите, плодовете, брюкселското зеле или спанака има много фибри.

Бобови растения, ядки и семена

Бобовите растения и ядките са храни с най-високо съдържание на фибри. Една чаша варен боб съдържа повече от 19 г фибри. Леща, грах, боб и шам фъстък, бадеми и фъстъци също са добри източници.

Нашият съвет: Поръсете с лен, горчица или сусам върху салата или супа. Това е лесен начин да увеличите дневния си прием на фибри.