Фибрите са важен компонент на храната, въпреки че не осигуряват хранителни вещества на тялото. Освен че има много ползи за здравето, той е и важен помощник при отслабване.
Как помага?
• Фибрите в храната намаляват енергийния добив. Ястието, съдържащо фибри, ще достави по-малко енергия от еднакво голяма част от храната, която не го съдържа.
• Фибрите намаляват нивата на кръвната захар и по този начин секрецията на инсулин, хормонът, отговорен за съхранението на мазнини.
• Напълнете храни с фибри по-рано, защото те увеличават обема си в стомаха.
• Фибрите забавят изпразването на стомаха и удължават ситостта след хранене.
• Поддържа редовно изпразване.
Това са всички причини, поради които лошата диета се понася добре от фибрите. Те не изпитват глад и следователно дори не изпитват негативните чувства, които са свързани с него. Те управляват по-лесно диетата и отслабването. Вероятността загубата на тегло да продължи до края и да достигне целта е много голяма.
Дневна доза фибри
Тридесет грама фибри са подходяща дневна доза. Най-добре е да го приемате в натурален вид от храната. Съдържа пълнозърнести хлебни изделия, зърнени храни, ядки, бобови растения, семена, билки и подправки, зеленчуци и плодове. Трябва да приемаме по-разтворими фибри, около 75 процента от препоръчаното количество, което се съдържа основно в зеленчуците и плодовете. Само 25 процента трябва да са неразтворими фибри, които включват пълнозърнести кори, трици, ядки, семена, някои зеленчуци и кожи от плодове и домати.
Приемът на фибри също има своите граници. Не бива да приемаме повече от 60 грама на ден. Твърде високият прием на фибри може да намали използването на някои витамини и минерали, особено калций и желязо.
Допълнителен бонус
Храните, в които естествено се намират фибри, имат вкус не само за нас, но и за пробиотичните бактерии в дебелото черво. Фибрите подпомагат растежа на пробиотични бактерии и спомагат за възстановяването на чревната микрофлора. Екипът подпомага защитните сили на организма и повишава имунитета. Той играе важна роля в превенцията на цивилизационни заболявания като затлъстяване, диабет, сърдечни, съдови и дебело черво заболявания.
Намаляващо меню
Правилно съставената редукционна диета трябва да съдържа предимно зеленчуци, в количество от 500 до 600 грама на ден, около 150 грама пресни плодове, в достатъчно количество пълнозърнести хлебни изделия, зърнени храни, ядки, бобови растения и семена. А също и кисело млечни продукти, сирена, постно месо, яйца и риба. Също така е необходимо да се спазва правилният режим на пиене.
Тип
Подробен списък на храни за отслабване, диети и рецепти за отслабване можете да намерите в книгата Прясна диета.