В миналото Пакостница е била наричана болест на царете и богатите хора, тя може да бъде решена със специална диета.

загубата

Виновна е пикочната киселина

Pakostnica - на латински за artritisurica - е възпалително ревматично заболяване, причинено от метаболитни нарушения. Може да го знаете като дъното.

„Това се случва, когато кристалите на пикочната киселина се утаят в ставите и възникне болезнена възпалителна реакция. Понякога може да бъде и неприятно в бъбреците - образуването на пясък и камъни и последващи бъбречни колики ", казва лекарят Павел Малович.

"Това е заболяване от преяждане и прекомерна консумация на алкохол, или заболяване от достатъчно."

Има редица причини за повишаването на нивата на пикочната киселина в кръвта. Обикновено това е съпътстващо заболяване, хранителна грешка, употребата на определени лекарства - салицилати.

Но генетиката може да бъде и причината. Най-типичната проява на перикарпа, така наречената остра атака на подагра, най-често засяга кореновата става на палеца на крака, но може да засегне и коляното или ставите в ръцете.

Само една - специализирана диета помага за намаляване на нивата на пикочна киселина. Трябва да консумирате само храни, които имат минимално съдържание на пурини.

Също така е важно да се пият достатъчно неутрални течности, за да се отдели по-добре пикочната киселина. И не на последно място, трябва да ограничите консумацията на алкохол.

„Често е достатъчно теглото да се коригира с няколко килограма надолу. При всяко заболяване на ставите диетата не е толкова важна, колкото по време на дъното “, предупреждава Павел Малович.

Метаболитни нарушения

Осемдесет процента от пациентите с краста страдат от нарушение на метаболизма на мазнините. Поради това е препоръчително да се изследва не само нивото на пикочна киселина, но също така и мазнини и хомоцистеин.

Ако тестът разкрие повишено ниво на пикочна киселина, трябва да се сбогувате с месото, особено с птиците, но също и с бобовите растения, които иначе са здрави.

Избягвайте пурините

Хората, засегнати от подагра, трябва да намалят пикочната киселина, тоест да избягват храни, които съдържат пурини. Пурините - като аденин и гуанин - са част от киселините на клетъчните ядра и са сред основните им градивни елементи.

Те се срещат във всички човешки и животински клетки. За да намалите нивата на пикочна киселина, трябва да ядете само храни, които съдържат минимум пурини, а също така да пиете достатъчно неутрални течности, за да отделят по-добре пикочната киселина.

Само зеленчуци и плодове

Два пъти седмично трябва да ядете само плодове и зеленчуци. Ако ви устройва, можете да го включвате четири пъти седмично, но не по-често.

Можете да готвите и задушавате храна, но не използвайте бульони и сокове. Можете да добавите малки количества месо и сладководни риби, за да стабилизирате болестта.

Дни на припадъци

Припадък от дни се случва най-често през нощта, когато е в пълно здраве. Ставата набъбва, става червена до лилава или синкава и става изключително болезнена.

Припадъците могат да бъдат предшествани от гадене, подуване на корема, изпотяване или мускулни болки. Обикновено е ограничен във времето, обикновено продължава четири до седем дни, в редки случаи по-дълго, около повече от месец.

При незабавно лечение обаче тя отшумява след тридесет и шест часа. „Този ​​тип припадъци може да бъде причинен от внезапна грешка в храненето, като ядене на черва, ястия на месар, най-често в комбинация с алкохол. Причината обаче могат да бъдат и банални инфекции като грип и възпалено гърло, както и психически стрес, преумора, няколко тежки работни седмици или леки наранявания “, казва Павел Малович.

Болестта звучи няколко пъти

Етапът на хронична подагра, който води до разрушаване на ставите и увреждане, е много рядък. Прогнозата на заболяването като цяло е добра и ако следвате профилактиката и лечението, това няма да попречи на вашия работен процес.

Само малък процент от засегнатите обаче имат само един припадък - в повечето случаи припадъците се повтарят.

Във всеки случай не подценявайте проверките на специалист, дори ако трудностите са отшумели. Във всеки случай е необходимо лечение.

Когато пурините са вредни?

Пурините са естествена част от човешкото тяло. Приемаме ги с храна и някои от тях се образуват в черния дроб. Химически те са азотни съединения на аденин, гуанин и хипоксантин. Пуриновите производни са част от РНК и ДНК нуклеинови киселини.

Проблемът възниква само когато имаме излишък от пурини в тялото си. Излишните пурини се окисляват до пикочна киселина, която се екскретира с урината. Високите нива на пикочна киселина в кръвта са състояние, наречено хиперурикемия.

Това се случва:

  • при нарушение на отделянето на пикочна киселина
  • или в случай на прекомерно производство на пикочна киселина, т.е.повишен прием на диетични пурини

Какво да ограничите и какво да изключите?

  • диетата трябва да се основава на храни със съдържание на пурин по-малко от 50 mg
  • трябва да ограничим храни със съдържание на пурин от около 50-50 mg
  • трябва да изключим от диетата храни, съдържащи повече от 150 mg

Съдържание на пуринови вещества в храната (в 100 g храна, пропорция на пуриново вещество в mg)

Месо, птици и карантии

говеждо месо 40

телешко 48

свинско 48

Рибата

540 сардини в масло

Мляко, яйца

краве мляко 1

Мазнини, ядки, какао

бекон 25

какао на прах 1900

Брашно и хлебни изделия

пшенично брашно 0

пълнозърнест ръжен хляб 14

овесени ядки 30

Картофи, бобови растения, зеленчуци, плодове

зелен грах 80

шушулки за боб 5

Забранени храни:

  • вътрешности,
  • млади домашни птици,
  • колбаси, екстракти от месо,
  • силни бульони,
  • морски риби, особено сардини и аншоа,
  • грах, леща, боб,
  • спанак, зелен грах,
  • смокини,
  • шоколад, силно какао,
  • силен руски чай,
  • кафе,
  • алкохолни напитки,
  • пипер - черен пипер, черен пипер,
  • пресен пипер, мащерка,
  • индийско орехче цвете, индийско орехче,
  • дафинов лист, джинджифил

Препоръчителни храни:

  • мазнини - олио, масло, маргарин
  • мляко и млечни продукти - всички видове с изключение на пикантни сирена
  • месо - само по изключение, а не месо от млади животни
  • зеленчуци - с изключение на забранени видове
  • плодове - всички видове с изключение на смокини
  • подправки - магданоз, майорана, див лук
  • раска, копър

Главното меню включва:

  • зърнени храни - бял хляб, ориз, тестени изделия, люспи и други зърнени продукти
  • мляко и млечни продукти
  • зеленчуци и картофи
  • плодове

Когато стабилизирате заболяването, можете:

  • добавете малко количество месо от сладководна риба

Технологични техники, които можете да използвате:

  • готвене, задушаване
  • напротив - не използвайте бульони и сокове!

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.