Това сметана пшеница Спокойно бих препоръчал да го направите като основно ястие. Приготвя се лесно и с отличен вкус. Можете да намерите рецепти с пшеница няколко пъти и вече няколко пъти споменах, че е подходяща за нас, но вероятно нито веднъж не съм разработил защо.
Защо трябва да ядем пшеница?
На първо място е така без глутен, което освен хистамините ще бъде оценено и от целиакиите. Подходящ е за хора със стомашни проблеми, помага при метеоризъм и запек и също при проблеми с панкреаса, далака или бъбреците, което дори изрично се възползва, защото ги пречиства. Съдържа желязо, което на мен лично ми липсва, тъй като имам HIT, и други важни вещества като силиций, витамини от група В и магнезий, благодарение на което намалява честотата на мигрена. Хората в Хималаите вярват, че това им носи дълголетие и затова е основната им реколта. Е лесно смилаем и можете да го приготвите по милион начини (като гарнитура, основно ястие, солено и сладко).
Естествено свинско филе с кремообразна пшеница от броколи
Имаме нужда от:
1 чаша пшеница
чифт глави броколи
1 глава лук
1 скилидка чесън
Alpro оризов крем
свинска мас
свинско филе
яйце
сол
галгант
1. Запържете лука в мехлем.
2. Междувременно изплакнете житото.
3. Добавете го към лука и разбъркайте за минута.
4. Налейте 1,5 чаши вода и варете на слаб огън 10 минути.
5. Нарежете броколите напълно на малки парченца, които добавяме към житото след 10 минути.
6. Гответе още 10-15 минути.
7. Накрая добавете Alpro оризов крем и добавете счукания чесън.
8. Разбъркайте добре, за да се комбинират вкусовете и варете още 2-3 минути.
Току-що посолих свинското слабено и го накиснах в яйце, смесено с галгант за няколко минути. Изпекох го със свинска мас и го сервирах с пшеница.
Когато изберете вариант без месо, бих препоръчал да добавите повече броколи и да оставите някои парчета по-големи, защото това беше направено наистина по-рано от гарнитурата.