Черно злато за тялото
През лятото вече сме се посветили на няколко дарове на природата. Ако си спомняме, представихме удивителните свойства на боровинките, цариградското грозде, френско грозде, но също и тиквичките или словашките гъби. Днес даваме място на красивите черни плодове, които в народите се наричат и черно злато, т.е. къпини.
Произход?
Вероятно днес няма да знаем откъде идват къпините. Спекулира се, че първите храсти са обитавали страните от Северна Америка и оттам са "прераснали" в Европа.
Профилактика на рака
С външния си вид и форма те приличат на малини и осигуряват истинско гурме изживяване. Освен отличен вкус, те крият много полезни за организма вещества. Те се считат за велик борец срещу рака. Особено дамите трябва да се отдадат на тях. Сред летните плодове те помагат най-ефективно срещу рак на гърдата и шийката на матката. Те съдържат голямо количество полифеноли, което предотвратява храненето на раковите клетки.
Удоволствие за тялото
В допълнение към профилактиката на рака, те съдържат редица витамини, като B, K, E и C. Те са по-високи, отколкото в касис и боровинки. От минералите интересни са желязото, магнезият и калият. Няма да забравим фибри, каротини и фолиева киселина, или салицилати и лутеин. Те помагат при възпаления и предпазват зрението ни.
Идеалният партньор за отслабване
Въпреки че къпините са сладки, те съдържат малко калории и много фибри. Благодарение на него храносмилането ни се подобрява и токсините с опасни вещества се отстраняват от тялото. По този начин се регулира и кръвната захар, което е следствие от положителен ход при загуба на тегло.
Главоболие и стрес?
Не приемайте хапчета излишно при главоболие и стрес. Просто се поглезете с добра доза къпини и благодарение на високото съдържание на магнезий денят и настроението ви ще се нормализират.
Те също помагат с.
- Те подпомагат правилното функциониране на мускулите
- Относно стаята
- Те облекчават настинките
- Те понижават холестерола
- Подходящи са при диария, кашлица и претоварени гласни струни
- Те ускоряват метаболизма
- Те действат превантивно срещу анемия и остеопороза
- Те подпомагат образуването и здравината на костната тъкан
- Те лекуват кожни заболявания и наранявания
И какво можете да приготвите от тях?
Съвсем наскоро показахме рецепта за отличен десерт, но освен сладки лакомства можете да се насладите на различни конфитюри, сиропи, но също така и терени или попси. Наистина има много приложения, така че вкусът е добър!