1 чаша (240 мл) елда, 2 чаши вода, 1 глава лук, 400 г гъби, 1 ситно настърган морков, 2 супени лъжици зехтин, сол, копър или магданоз
Добавете сол във водата и оставете да заври, изсипете в нея елда и гответе, докато водата заври напълно. Оставете настрани и покрийте тенджерата с капак. Докато елдата кипи, почистете и нарежете гъбите и лука. Запържете лука в олио до златисто. Добавете гъбите, морковите и продължете да пържите около 5 до 7 минути. Гъбите с моркови и лук се смесват в елдата, която може да се овкуси и с наситнен копър или магданоз. Сервирайте като гарнитура или като отделно хранене.
ИНТЕРЕСУВАТЕ СЕ ОТ НАШИТЕ СТАТИИ?
Можете да ни подкрепите, като се абонирате за детското списание тук или като закупите детското списание в безплатна продажба. С абонамента за бебе получавате и специални промоции за бебета и малки деца като подарък (които също можете да поръчате отделно чрез дистрибутора тук).
- Нека да преминем към изменението на климата - Вашето ръководство за света на бременността и родителството
- Паталия с диета - Вашето ръководство за света на бременността и родителството
- Острият вкус на репички - Вашият пътеводител в света на бременността и родителството
- Нека помогнем да разкрием причинителите на аутизъм - вашето ръководство за света на бременността и родителството
- Омега 3 мастните киселини Ефектите им и защо са важни (Ръководство)