Изумителни бисквити със закваска. Ето. Доказана рецепта с марката Women in the City.
Дрождиш ли? Днес имаме новини за вас. Отлични сладкиши със закваска Linz, рецепта с марката Women in the City. По-здравословни кисели лакомства.
Ръжената мая е много здравословна и напоследък стана много популярна в нашите семейства. Все още търсите нови и доказани рецепти за дрожди? Опитайте нашите сладкиши със закваска Linz от брашно от спелта, които със сигурност ще ви харесат Страхотни ленени торти със закваска с марката Women in the City.
Предимството на тортите в Линц е, че можем да ги приготвим предварително и да ги съхраним в буркан. Наистина издържат много дълго. Тогава всичко, което трябва да направите, е да пожелаете щастлива, весела и сладка Коледа. 🎄
Най-добрите сладкиши със закваска в Линц, рецепта за страхотен Линц
- Време за подготовка: 30 минути
- Време на стареене: 2 часа
- Време за печене: 8-10 минути
- Брой парчета: около 30 лепени торти (според размера)
Топ рецепта
Вкусни сладкиши със закваска Линц - съставки
- за тесто от закваска Linz:
- 120 г ръжена мая
- 300 г обикновено брашно от спелта
- 200 г масло (Палмарин)
- 2 жълтъка
- 100 g смляна тръстикова захар (пудра захар)
- 2 бр ванилинова захар
- лимонова кора (на вкус)
- щипка сол
- за връзка:
- по-малка чаша сладко или сладко (за предпочитане домашно)
- за декориране:
- смляна тръстикова захар или пудра захар с ванилия, шоколадова глазура, захарни декорации, настърган кокос, нарязани ядки
Съвет за вас
Вкусни сладкиши от закваска в Линц - процедура по рецепта
- Добавете жълтъците към омекналото масло. Добавете ръжена мая, смляна тръстикова (пудра) захар, ванилова захар, сол, лимонова кора.
- Постепенно добавяме и брашно. Правим питка, която увиваме във фолио и я оставяме да почине на студено за около 2 часа, да ферментира.
- Разделяме ферментиралото тесто на две части. Върху набрашнената дъска (за да не залепне тестото по нея), разточете тестото с дебелина приблизително 4 мм.
- Изрязваме различни любими форми от пътя с форми. Не трябва да забравяме, че ако искаме да ги свържем с лекар, ни е необходимо четно число.
- Поставете отделните парчета върху лист за печене, застлан с хартия за печене (можем да го намажем). Тортите от Линц растат малко чрез печене.
- Печете питките с дрожди от Линц при температура от 180 o C за около 8-10 минути, ако е необходимо. Краищата трябва да са леко розови на цвят.
- Печените сладкиши се комбинират със сладко или сладко. Най-добре е да изберете дебел дом. Слива, малина, но и касис са отлични.
- Питките с дрожди Linz могат да бъдат увити в смляна тръстикова захар (пудра захар), смесена с ванилинова захар.
Заключителен съвет: Можем да украсим тортите в Линц, да ги потопим в шоколадова глазура и да ги поръсим със захарни мъниста, настърган кокос, но също така и накълцани ядки.