доказана

Дял

Касисът е изключително благодарен плод - когато имат сезон, винаги има достатъчно от тях, така че няма нужда да се хабят големи пари в супермаркетите, те също имат страхотен вкус и рядкото им съдържание. това е просто отделна глава. Така че, ако и в градината имате храст от касис, опитайте доказаната рецепта, която ви предлагаме. Сладкото от касис ще бъде истинско касис за сладкиши и сладкиши.

За да направите сладко от касис, ще ви трябва:

  • 1 кг касис
  • 850 г тръстикова захар (но може да бъде и бяла)
  • 1 ČL лимонена киселина
  • 1 опаковка желираща смес (може или не)

Начин на приготвяне:

Извадете касиса от стъблата и измийте. След това ги смесете старателно в блендер или сок в сокоизстисквачка. Можете дори да ги смилате на месомелачка, но само ако го използвате изключително за плодове.:-) След това прецедете касиса през сито и можете, но не е нужно да добавяте желираща смес към тях. Уверете се, че няма повече време между смилането, изцеждането или смесването на касиса и готвенето им, отколкото е необходимо, в противен случай касисът ще започне да ферментира бързо.

Така приготвеното касис оставете да заври, добавете захарта и гответе заедно около петнадесет минути, докато сместа започне да желира. Добавете лимонена киселина преди готвене. Напълнете чистите чаши със сладко от касис, затворете добре и обърнете с главата надолу. Това ще позволи сладкото да се охлади от само себе си. Приготвянето на това сладко няма да ви отнеме един час, но ще му се наслаждавате целогодишно.

Ще ви е интересно

Джоста - кръстоска между цариградско грозде и касис: Тя запази най-доброто и от двете?

    96 10
  • 17.07.2018

Рецепта за сироп от касис: Наслаждавайте се на касис през цялата година!

    96 7
  • 13.07.2018

Знаете ли, че.

  • за да сте сигурни, че вие мармалад несплеснивие, препоръчително е да дезинфекцирате чашата, заедно с капака, с най-малко 70% алкохол, преди да я напълните?
  • ако ти се иска „За възрастни“ версия на сладко от касис, можете да добавите около две супени лъжици ром към него по време на готвене?
  • касис съдържа големи количества пектинови вещества и киселини и следователно са особено подходящи за приготвяне на конфитюри с типичната им консистенция?

Не трябва да правите торти със сладко, защото може да изтече, когато печете? Напротив, сладкото се прави, за да се комбинират сладкиши.

Можете също така да приготвите сладко от червено или бяло френско грозде по горната рецепта, техният микс обаче ще бъде идеален избор?

Трябва да имате конфитюр, който не съдържа алкохол или алкохол съхранявайте в хладилник или в наистина готина изба?