С течение на времето всеки родител ще открие, че дори когато се опитва да поддържа детето си здраво, сладките рано или късно ще станат част от живота му. В по-голямата част от случаите обаче както консумацията, така и съдържанието на захар или други неподходящи компоненти на сладкишите могат да бъдат премахнати чрез приготвяне на домашни дреболии. Знаете какво ядете и ако включите детето си, имате и значими творчески работилници с минимални отпадъци.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Рецептата може да има няколко вариации. Използвайте подсладител за вкус, захарта или други подсладители могат да повлияят основно на консистенцията, така че след това добавете сухите съставки към влажните, за да създадете твърдо (така нареченото крехко) тесто.
Смесете разтопеното масло със захарта. Това улеснява подготовката, тъй като в противен случай твърдото масло трябва да се смесва дълго време и да се разтваря по пътя с топлината на ръцете. Поръсете тънката смес с брашно, кокос или ядки, добавете спокойно ванилия или канела, които някой харесва или има у дома. Поръсете с какао.
Сложих маята до края, тъй като маслото беше все още топло, така че маята "оцеля", докато маслото се охлади с други съставки. Метете тестото с ръце, респ. по-скоро екструдирайте в еднородна твърда маса, но тя ще бъде податлива и ще загуби първоначалната си течливост. Моля, покрийте със сушене и оставете да почине за два часа, за да може маята да обработи брашното. Ако като мен имате още 15 точки от програмата, приберете купата в хладилника за през нощта. Но тогава разчитайте на факта, че ще ви е необходим поне час, докато тестото се „разхлаби“ и се разточи. Като алтернатива, подгответе предварително кубче, което ще изрежете с охладен нож и ще поставите върху лист за печене, това е най-простата версия. Загрейте фурната до 170 ° C преди нарязване/нарязване.
Второто е да оформите топчетата от тестото и да ги изцедите върху чиния с чучур, така че първоначално е в рецептата, която намерих като бисквити Кока.
Ако имате малки деца с желание за оформяне, плесен и здрави нерви, можете да се търкаляте през фолиото и да създавате каквото и да било. Идеално е да използвате калъпи за изрязване с бутало, децата работят добре с тях, като в същото време чрез натискане на шаблона преоформяте пътя от пукнатина към избран модел и разбира се, децата обичат герои, модели и имат своите любими герои или играчки, чиито форми определено ще спечелят венеца. Днес може да се купи почти всичко.:)
Разпределяме готовите бисквити върху лист за печене с леко разстояние, достатъчно е, ако са отделени една от друга, те ще запазят размера си.
Готовите произведения печем на хартия за около 12 - 13 минути. до 170 ° C в загрята фурна. Оставете го да се охлади и го опаковайте за следващото пътуване или го разтоварете за деца. Не мога да преценя трайността на бисквитките, ако планирате да ги съхранявате по-дълго, определено бих ги скрил поне в хладилника. Ще тествам на парчета, които мога да скрия: D